Cara Membuat Sayur Asem Betawi Sedap Nikmat

Langkah Bikin Sayur Asem Betawi Enak Nikmat – Satu diantara masakan khas betawi yang cukup di kenal orang-orang banyakadalah resep sayur asem Betawi. Sama dengan sayur asem biasanya sayur asem khas betawi memberi rasa serta cita rasa asem yang lezat serta menggugah selera kita. walau demikian sedikit yang tahu langkah bikin masakan khas betawi yang lezat serta nikmat ini.

Lantaran hal itu, tak ada kelirunya untuk kami untuk memberi anda sebagian panduan tentang langkah bikin masakan ala Betawi yang satu ini. terkecuali lezat serta nikmat, masakan khas betawi ini dapat mempunyai cita rasa tinggi yang membuatnya tidak sama dengan resep sayur asem biasanya. Nah untuk anda yang telah tak sabar tahu Resep Sayur Asem Betawi, di bawah ini yaitu resepnya.

 

Cara Membuat Sayur Asem Betawi

Bahan – Bahan Resep Sayur Asem Betawi

  • Nangka muda yang telah dipotong sebanyak 600 gram
  • Labu siam sebanyak 600 gram dan dipotong potong dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • Kacang panjang yang telah dipotong sebanyak 10 utas
  • Jagung manis sebanyak 2 buah dan dipotong potong
  • Kacang tanah
  • Asam jawa sebanyak 10 buah
  • Cabai merah keriting sebanyak 4 buah diiris tipis dan menyerong.
  • Oncom yang dipotong dalam bentuk dadu sebanyak 400 gram
  • Garam, gula pasir dan merica bubuk sebanyak 1 sendok makan
  • Bawang putih yang telah dihaluskan sebanyak 6 siung
  • 10 gram terasi yang telah dibakar dan dihaluskan dengan bawang sebanyak 10 gram
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Kulit kacang melinjo sebanyak 300 gram
  • Air putih sebanyak 2 liter

Cara Membuat Sayur Asem Betawi

  1. Pertama tama anda perlu merebus kacang melinco yang dicampur dengan nangka muda sampai kedua bahan tersebut melunak dan juga matang
  2. Selanjutnya masukan jagung, kacang panjang, labu dan juga kacang tanah ke dalam rebusan
  3. Tambahkan bawang putih, terasi, daun salam, bawang putih serta air asam jawa dan aduk secara perlahan.
  4. Setelah beberapa adukan tambahkan gula, merica, oncom dan cabai serta garam
  5. Masak larutan sayur asem beberapa saat sampai semua bahan matang lalu matikan kompor anda
  6. Sayur asem Betawi pun siap untuk dihidangkan

Setelah membaca resep di atas, tentunya anda akan merasa lebih percaya diri dalam membuat resep sayur asem betawi yang memang sangat mudah dan tidak sukar ini, akhir kata selamat mencoba resep tersebut semoga bisa membantu anda mendapatkan makanan yang lezat dan bergizi.

Resep lain:

List