Resep Dan Cara Membuat Masakan Takoyaki Ala Jepang

Takoyaki ala Jepang

Resep dan Cara Membuat Masakan Takoyaki ala Jepang Berbeda dari resep-resep sebelumnya kali ini masakanlezatku.com akan mencoba berbagi resep Cara membuat Masakan Takoyaki ala Jepang, bagi Anda yang suka masakan-masakan Jepang maka inilah resep yang wajib Anda coba dirumah untuk di praktekan. Simaklah berikut ini resepnya  :

Peralatan yang harus disiapkan

1. Cetakan bulat atau cetakan Takoyaki

2. Kuas minyak

3. Lidi atau tusuk gigi

 

Bahan-bahan

Takaran Saji

– tepung terigu

175 gram

– kuning telur

2 butir

– telur ayam

1 butir

– kaldu cair

4. 350 ml

– baking powder

1/2 sendok teh

– garam

1/4 sendok teh

– Minyak goreng

secukupnya

– cumi, gurita, atau toping yang disediakan.

100 gram

– daun bawang

1 batang

– Mayonaise

Secukupnya

– Saus okonomiyaki

Secukupnya

– Katsuobushi

secukupnya

 Baca juga Resep masakan :

Tutorial Cara Membuat Takoyaki:

  1. Kocok telur ayam dan kuning telur sebelum menuangkan kaldu cair sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur merata.
  2. Campurkan b ahan2 seperti terigu, baking powder, dan juga garam ke dalam adonan tersebut sampai mengental dan tercampur rata.
  3. Panaskan cetakan Takoyaki dan jangan lupa  diolesi dengan minyak, lalu tuangkan adonan hingga setengah cetakan.
  4. Masukkan potongan toping dan aonori atau daun bawang, tuangkan adonan tepung lagi untung menutupi isi takoyaki, lalu tutup cetakan.
  5. Masak hingga adonan terlihat sudah mengembang dan balikkan Takoyaki menggunakan lidi. Pastikan bentuk Takoyaki bulat sempurna.
  6. Setelah matang, taruh Takoyaki di atas piring saji. Taburkan mayonaise, saus okonomiyaki, dan Katsuobushi sebelum disajikan.

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu dan jangan lupa berlangganan artikelnya ya :)

Resep lain:

List