Resep Tahu Gejrot Enak Asli Cirebon

resep membuat tahu gejrot e1426601690826 Resep Tahu Gejrot Enak Asli Cirebon

Masakanlezatku.com – Tahu gejrot adalah makanan khas dari daerah cirebon yang enak serta sangatlah populer, tahu gejrot ini di sajikan dengan kuah dengan rasa yang sangatlah komplit, ada rasa pedas. manis serta asam dengan rempah-rempah pilihan hingga terasa sangatlah lezat, bila dicirebon tahu gejrot jadi sangatlah popular, andapun dapat juga nikmati tahu gejrot tanpa ada butuh jauh-jauh ke cirebon, lewat cara bikin sendiri dirumah, untuk tahu resepnya lebih komplit, ikuti resepnya di bawah ini.

Cara Membuat tahu Gejrot :

Bahan Untuk Membuat Tahu Gejrot :

  • 15 buah tahu sumedang (bisa juga tahu pong)
  • 1 1/2 gelas air
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 100 gram gula merah, iris

Bumbu tumbuk kasar :

  • 15 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • Garam secukupnya

Baca juga Resep Berikut :

langkah Membuat Tahu Gejrot :

  1. Didihkan air, masukan bumbu yang ditumbuk, air asam, gula masak sampai mendidih, angkat
  2. saring kuah tambahkan kecap dan sisihkan.
  3. Potong-potong tahu dengan bentukdiagonal, atau bisa juga dengan cara dipenyet sedikit sampai keluar seikit isi didlamnya.
  4. tata dengan cantik diatas piring saji lalu siram dengan kuahnya. sajikan

Oke tahu gejrotnya sudah jadi, mudah sekali bukan? yuk segera dipraktekan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta, selamat mencoba, happy cooking icon biggrin Resep Tahu Gejrot Enak Asli Cirebon

Resep lain:

List