Lele bumbu merah. Lihat juga resep Lele bumbu merah/bali enak lainnya! Lihat juga resep Lele Bumbu Kuning enak lainnya! Menu harian yg sgt disukai oleh keluarga saya, proses pembuatan yg sangat mudah,dgn bahan" yg terjangkau, utk lbh lanjut simak vidionya ya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dengan sempurna. Sesekali balik lele agar lele meresap ke dalam daging ikan lele. Jarang terlalu sering membalik lele agar tetap utuh.
Anda bisa memasak Lele bumbu merah menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Silahkan dibaca detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Lele bumbu merah

  1. Siapkan 500 gr lele, potong 2.
  2. Siapkan 5 batang kecipir, iris.
  3. Perlu 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  6. Perlu 1 batang daun bawang, iris.
  7. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  8. Perlu Minyak goreng secukpnya.
  9. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
  10. Ambil secukupnya Air.
  11. Ambil Garam.
  12. Siapkan Kaldu jamur.
  13. Ambil Lada bubuk.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Perlu 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 buah cabai keriting.
  18. Ambil 5 buah cabai rawit.
  19. Ambil 1 butir kemiri.
  20. Perlu 1 ruas jari jahe.
  21. Ambil 1 sdt ketumbar.

Diamkan di atas kompor sampai bumbu menyusut. Setelah bumbu menyusut matikan kompor dan lele bumbu merah bisa. #reseplelebumbumerah #lelekuah #olahanlele. Siapkan bumbu dapur seperti cabe merah kering, Lengkuas, jahe, kemiri, kunyit, cengkeh, kayu Manis, bawang merah dan Bawang. Lele Bumbu Merah Hari ini akungnya lagi request masak lele.

Langkah Langkah Membuat Lele bumbu merah

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & serai dengan minyak goreng sampai harum..
  2. Masukan lele, kecipir & air. Aduk rata..
  3. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk & kunyit bubuk..
  4. Masak hingga matang & air menyusut. Masukan daun bawang, aduk..
  5. Koreksi rasa & sajikan..

Cuss deh ke pasar belanja, sampe rumah langsung masak. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Kemudian bersihkan lele, cuci dengan air bersih kemudian lumuri dengan ketumbar, jeruk nipis dan garam yang sudah digerus halus. Bahan untuk sambal pecel lele lezat: Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Semua bumbu direbus kecuali terasi dan gula merah.