Gulai kuning tongkol ruku". Salah satu pemanfaatan tanaman ruku-ruku adalah menggunakan daunnya sebagai bumbu masak. Berikut adalah salah satu resep masakan minang yang menggunakan daun ruku-ruku : Gulai Ikan Tongkol. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka).
Anda bisa memasak Gulai kuning tongkol ruku" menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Gulai kuning tongkol ruku"

  1. Siapkan 800 gr tongkol sisik.
  2. Ambil 200 ml santan kental.
  3. Perlu 1 bh kentang potong 4.
  4. Ambil Bumbu merah.
  5. Perlu 1/2 sdt kunyit.
  6. Perlu 2 cabe merah iris.
  7. Ambil 2 daun jeruk.
  8. Siapkan 1 daun kunyit.
  9. Ambil 1 daun salam.
  10. Ambil 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil 200 ml air.
  13. Ambil Daun ruku ruku.

Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.

Instruksi Membuat Gulai kuning tongkol ruku"

  1. 800 gr ikan tongkol sisik, marinasi dg garam dan jeruk nipis.
  2. Masukkan santan dan air dalam semua daun" dlm kuali, tambahkan 2 sdm bumbu merah yg sudah sy stok dlm kulkas tambah 1/4 sdt kunyit bubuk..
  3. Hidupkan kompor dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kentang.
  5. Masukkan ikan stlh kuah mulai menyusut.
  6. Biarkan 5 – 7 menit. Tes rasa masukkan daun ruku ruku. Sajikan..

Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol.

Demikianlah resep membikin Gulai kuning tongkol ruku", silahkan dilakukan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu memperoleh update resep terbaru apabila kami. Selamat memasak!