Gulai Ikan Kakap.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa mendapatkan Gulai Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Gulai Ikan Kakap

  1. Siapkan 1 kg ikan kakap.
  2. Siapkan 2 batang serai digeprek.
  3. Perlu 1 ruas lengkuas digeprek.
  4. Perlu 2 buah tomat belah jadi 6 bagian.
  5. Perlu 10 buah cabe merah/hijau.
  6. Ambil 5 buah kacang panjang, potong2.
  7. Siapkan 1 liter air santan.
  8. Siapkan 200 ml santan kental.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Gula.
  11. Perlu Bumbu halus:.
  12. Perlu 10 buah bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Ambil 2 cm kunyit.
  15. Ambil 2 cm jahe.
  16. Perlu 5 buah cabe merah.
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit.

Instruksi Membuat Gulai Ikan Kakap

  1. Bersihkan ikan, lalu potong2 sesuai selera. Kemudian baluri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, goreng lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai. tumis sampai harum.. lalu tambahkan air, aduk2 sebentar tambahkan garam dan gula, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk sebentar kemudian masukkan kacang panjang dibagian atas ikan.tutup wajan, masak sampai bumbu meresap dan kacang panjang sampai matang..
  3. Selanjutnya tambahkan tomat potong dan cabe hijau, lalu tambahkan santan kental…
  4. Aduk2 dari bagian samping agar santan tidak pecah.. masak sebentar sampai santan masak dan meresap. Angkat dan siap dihidangkan…

Inilah resep terbaik memasak Gulai Ikan Kakap, ayo disajikan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan petunjuk detail tersebut. Silahkan dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar dapat selalu memperoleh update resep terbaru saat kami. Selamat masak