Mangut Ikan Panggang. Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat. Ikan panggang/asap (boleh apasaja), Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), Cabe setan (iris saja. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Kangen bgt makan ini, kmrn pas suami pulang Semarang minta dibawain ini dan dibawain buanyak bgt dong sama ibun aku. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa – Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat. Ikan panggang/asap (boleh apasaja), Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), Cabe setan (iris saja. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Panggang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Panggang:

  1. Sediakan 3 potong ikan panggang (asap) (me : ikan tongkol).
  2. Ambil 1 bungkus tempe. Potong2.
  3. Gunakan 12 buah cabe hijau. Iris serong.
  4. Siapkan 6-8 butir bawang merah. Rajang.
  5. Sediakan 3-4 siung bawang putih. Rajang.
  6. Sediakan 3-4 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 iris tipis lengkuas.
  8. Sediakan Santan kelapa (me : 2 bungkus sun kara 65ml).
  9. Sediakan 1500 ml air.
  10. Siapkan 1,5 sdm garam.
  11. Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap.

Cara membuat Mangut Ikan Panggang:

  1. Rebus tempe hingga matang ➡ agar tempe lebih empuk dan nanti bumbu lebih meresap..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum..
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan tempe..
  4. Masukkan ikan panggang dan santan. Aduk rata..
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🎉🎉🎉.

Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!