Ikan Tongkol Suwir Pedas. Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan resep ikan tongkol suwir pedas / balado. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemulaπŸ™πŸ˜„ Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Punya stok ikan tongkol di rumah? Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep ikan tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan resep ikan tongkol suwir pedas / balado. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemulaπŸ™πŸ˜„ Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Suwir Pedas:

  1. Siapkan 500 gr Ikan tongkol segar, bersihkan, kucuri jeruk nipis.
  2. Siapkan Bahan Bumbu dihaluskan :.
  3. Gunakan 7 butir Bawang merah.
  4. Sediakan 5 butir Bawang putih.
  5. Gunakan 1 ruas Kunyit.
  6. Gunakan 1 ruas Jahe.
  7. Ambil 2 buah Cabe rawit.
  8. Gunakan 2 buah Cabe merah besar/keriting.
  9. Gunakan Bahan Lainnya:.
  10. Gunakan 1 sdt Gula merah, disisir.
  11. Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
  12. Siapkan 3 buah Serai, ambil bagian putihnya.
  13. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  15. Sediakan 5 buah Cabe rawit, potong2.
  16. Siapkan Secukupnya Garam+kaldu bubuk.

Resep Ikan Tongkol Pedas. – Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. – Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. – Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. – Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata – Tongkol suwir pedas siap disajikan. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi Kukus ikan tongkol. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Ikan Tongkol – Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Pedas:

  1. Bersihkan ikan tongkol. Lumuri jeruk nipis. Lalu diamkan 5 menit..
  2. Kukus selama 15 menit hingga matang. Bagian bawah kukusan olesi sedikit minyak supaya ikan tidak lengket. Lalu angkat dan dinginkan sebentar. Suwir daging ikan. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan semua bahan lain..
  4. Tuang suwiran daging ikan. Aduk2. Koreksi rasa. Masak hingga ikan mengering. Jika ingin awet, masak ikan lebih kering. Dinginkan. Masukkan dalam toples kaca kedap udara. Saya sih 3 hari udah ludes πŸ˜†πŸ˜š.

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar. Aduk rata sampai ikan terbalut bumbu.

Demikianlah resep terbaik membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Tidak ada yang bisa kembali dan memulai awal yang baru, tetapi siapa pun dapat memulai hari ini dan membuat akhir yang baru.” -Maria Robinson-