Lamb Rack Curry.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Lamb Rack Curry menggunakan 27 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Lamb Rack Curry

  1. Ambil 1 , 5 kg lamb (bebas ya bagian apa aja) saya pilih bagian iga.
  2. Ambil 3 buah wortel potong dadu (optional).
  3. Perlu 500 gram cuciwis (optional).
  4. Perlu 1000 ml santan cair.
  5. Ambil Bumbu halus :.
  6. Perlu 6 siung bawang merah.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Perlu 3 cm kunyit (dibakar dulu).
  9. Perlu 3 cm jahe (dibakar dulu).
  10. Ambil 2 cm lengkuas.
  11. Perlu 4 btr kemiri (sangrai dulu).
  12. 1 sdt merica.
  13. Perlu 1 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt jintan.
  15. Perlu 3 buah cabe besar.
  16. Siapkan Bumbu tambahan :.
  17. Perlu 1 sdm masako sapi.
  18. Ambil 1 sdt garam.
  19. Ambil 1 sdm gula.
  20. 1 batang kayu manis.
  21. Siapkan 2 asam kandis.
  22. 3 lembar daun salam.
  23. Perlu 3 lembar daun jeruk.
  24. Perlu 1 batang serai (geprek).
  25. 1 buah pekak / kembang lawang.
  26. Siapkan Segenggam cabe rawit.
  27. 3 sdm minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Lamb Rack Curry

  1. Setelah daging di bersihkan, tiriskan ya Bunda.. Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan dan tambahkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, serai, dan asam kandis. Tumis sampe harum.
  2. Masukan lamb, lalu aduk hingga tercampur semua dengan bumbu.. Masak hingga berubah warna. Lalu tuang santan, garam, gula dan masako sapi. Masak hingga daging empuk. Nah setelah daging empuk, baru masukan sayuran dan cabe rawit. Masak selama 3 menit.. Selesai !.

Demikian resep terbaik memasak Lamb Rack Curry, silahkan disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark website ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com