Kwetiauw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie – mie pada umumnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran.

Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiauw Noodle Soup is an Indonesian Chinese traditional food, consisting of boiled noodle and vegetables fried alongside a home made very highly concentrated traditional Chinese sauce. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.
Anda bisa mendapatkan Kwetiauw Goreng dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Kwetiauw Goreng

  1. Perlu 1 sdt bumbu dasar putih.
  2. Siapkan 1 plastik kwetiau.
  3. Siapkan 1 sdm cabai giling.
  4. Ambil Garam.
  5. Siapkan Gula.
  6. Perlu 3 sdm Kecap manis.
  7. Siapkan Bakso, telur, udang (optional).
  8. Ambil Sawi hijau, kol (optional).
  9. Ambil 1 sdt bumbu dasar putih.
  10. Perlu 1 plastik kwetiau.
  11. Ambil 1 sdm cabai giling.
  12. Siapkan Garam.
  13. Perlu Gula.
  14. Ambil 3 sdm Kecap manis.
  15. Ambil Bakso, telur, udang (optional).
  16. Siapkan Sawi hijau, kol (optional).

Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng.

Langkah Langkah Membuat Kwetiauw Goreng

  1. Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Masukkan kwetiauw tunggu hingga saling memisah, disaring. Tambahkan kecap dan aduk hingga warna kwetiauw merata.
  2. Tumis bumbu dasar putih dengan sedikit minyak (resep bumbu dasar putih nanti aku share ya, itu praktis bgt) hingga wangi. Masukan telur, orak arik. Udang, cabai giling, bakso..
  3. Masukkan kwetiau, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera, cek rasa..
  4. Masukkan sayur mayur, aduk hingga agak layu, matikan api, sajikan..
  5. Selamat mencoba :).
  6. Note yaa buibuu. Aku belum sempet posting resep bumbu dasar putihnya. Bumbu dasar putih : bawang putih, lada, garam. Ketiga bahan tersebut diulek halus yah. Bumbu itu bisa tahan lbh lama kalau garamnya lumayan banyak, jd sbg pengawet dan akhirnya bisa disimpan di suhu ruang berhari2. Kalo mamaku bikin yg banyak untuk stok. Kalo mau tumis2 atau ngesop, tinggal sendok sesuai kebutuhan. Praktis yaa 😊.

Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.

Demikian resep terbaik membuat Kwetiauw Goreng, mari dilakukan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu dan cara masak detail itu. Ingat dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar dapat selalu mendapatkan update resep terbaru jikalau kami. Selamat memasak!