Roti Jala Kari Kambing. Tepis anggapan anak muda enggak bisa bikin kari kambing. Padahal, jika disimak, cara pembuatannya sangat mudah, dengan memastikan semua rempah tersedia dan. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep membuatnya berikut ini. Roti Jala Kari Kambing (Foto: Resep Hari Ini).
Anda bisa menyajikan Roti Jala Kari Kambing dengan menggunakan 37 bahan dan 13 langkah. Silahkan dicermati informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Roti Jala Kari Kambing

  1. Siapkan 👉 Roti jala.
  2. Ambil 400 gr Tepung terigu.
  3. Siapkan 2 butir Telur.
  4. Ambil 300 ml Susu cair Full Cream.
  5. Ambil 500 ml Air.
  6. 1 Sdt garam halus.
  7. Ambil 1/2 Sdt Serbuk kunyit.
  8. Siapkan 40 ml Minyak Canola.
  9. Siapkan 👉 Kari Kambing 🐐.
  10. Perlu 600 gr Daging kambing bertualang.
  11. 200 gr Kentang di potong dadu.
  12. Siapkan 300 ml santan KARA.
  13. 1500 ml Air.
  14. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk.
  15. Perlu 20 Lembar Daun kari.
  16. Ambil 5 Sdm Minyak Canola.
  17. Siapkan 1 batang kecil kayumanis.
  18. Perlu 3 butir kapulaga.
  19. Ambil 1 biji bunga Lawang.
  20. Ambil 5 butir cengkih.
  21. Siapkan 2 Siung Bawang putih (diiris tipis).
  22. Siapkan 2 Siung Bawang merah (diiris tipis).
  23. 40 gr Chili paste.
  24. Ambil Secukupnya Garam.
  25. Perlu Secukupnya Chicken Stock.
  26. Perlu 👉 Bumbu yang di haluskan.
  27. Perlu 1 biji (30 gr)Bawang merah besar.
  28. Ambil 5 Siung (35 gr)Bawang merah.
  29. 5 Siung (18 gr)Bawang putih.
  30. Siapkan 2 Batang (15 gr)serai (ambil bagian putihnya).
  31. 1 cm (5 gr)kunyit.
  32. Ambil 2 cm (15 gr)Jahe.
  33. Perlu 2 Cm (15 gr)Lengkuas.
  34. Siapkan 1 Sdt Ketumbar di Sangrai.
  35. 5 butir kemiri disangrai.
  36. Siapkan 1/2 Sdt Lada hitam.
  37. Siapkan 1 1/2 Sdm Serbuk kari.

Kari kambing: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan beserta kayu manis, cengkeh, pala, asam kandis, sereh, daun jeruk, kapulaga, dan bunga lawang hingga harum dan bumbu matang. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan gule kare atau kari kambing dan acar nanas. Menurut budayawan M Muhar Omtatok, roti jala. Rasanya kari kambing roti jala ini pasti bikin keluarga lahap bersantap.

Instruksi Membuat Roti Jala Kari Kambing

  1. Siapkan bahan2 untuk roti jala.
  2. Siapkan bahan2 untuk kari kambing.
  3. Masukkan kedalam blender,Air,susu, telur, dan minyak.
  4. Masukkan garam, kunyit, dan tepung.Kemudian blender sampai tercampur rata.dan diamkan selama 10-15 Menit..
  5. Masukkan adonan kedalam botol plastik dengan tutup khas untuk roti jala.(kalau you all belum punya botol dengan tutup macam tu boleh juga menggunakan botol bekas air mineral lalu lubangi tutupnya.panaskan teflon, dengan api kecil, Tuang adonan, dengan cara putar putarkan botol, hingga dadar membentuk jaringan /jala.Masak roti jala selama 1-2 menit.Gakvusah di balik ya.
  6. Angkat Roti jala,dan Lipat sesuai selera.lakukan hal yang sama sampai adonan habis..
  7. Iris tipis 2 Siung Bawang merah dan 2 Siung Bawang putih.Sisihkan.
  8. Potong2 kasar, kemudian masukkan kedalam blender, tambahkan sedikit Air, kemudian blender sampai halus..
  9. Panaskan minyak, tumiskan bawang iris sampai layu, masukkan kayumanis, bunga Lawang, kapulaga, cengkih,dan Daun kari.tumis sampai harum.
  10. Masukkan Chili paste aduk rata, masukkan bumbu halus,aduk rata dan tumis bumbu sampai matang.
  11. Masukkan daging kambing,aduk rata sampai daging berubah warna.masukan air aduk rata, masukkan daun jeruk,masak daging sampai separuh empuk.
  12. Masukkan garam, kentang,santan, chicken Stock,Dan masak sampai daging dan kentang empuk,sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.koreksi rasa, matikan api dan angkat.
  13. Sajikan roti jala dengan jari kambing.Enjoy….😋😋😋😙😙😙😙. Selamat makan siang….😊.

Sajian kari daging roti jala adalah hidangan istimewa yang lezat. Nah, jika saat ini anda sudah dapat membuat sajian roti jala sementara belum terlalu Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep special yang mudah bagaimana membuat kari daging sapi yang bisa dipadu dengan roti jala yang. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi.

Demikianlah resep mudah membikin Roti Jala Kari Kambing, silahkan disajikan ditempat anda dengan melihat semua bumbu dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com