Capcay goreng udang bakso. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang. Lalu tambahkan saus tiram, merica, garam dan daun bawang. Capcay Bakso Sederhana pun siap disajikan.
Anda bisa memasak Capcay goreng udang bakso menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Capcay goreng udang bakso

  1. Siapkan 10 biji Udang kecil.
  2. Ambil Bakso 5 biji iris tipis.
  3. Ambil 1 butir Telur.
  4. Siapkan Pokcoy 2 batang kecil.
  5. Siapkan 1 buah Wortel.
  6. Siapkan 2 biji Bawang putih.
  7. Siapkan 3 biji Bawang merah.
  8. Ambil 2 biji Cabai merah keriting.
  9. Ambil Tomat kecil sebelah aja.
  10. Siapkan 2 sdt Saori saus tiram.
  11. Perlu secukupnya Ladaku.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Ambil secukupnya Gula.

Capcay merupakan masakan yang berasal dari Tionghoa. Capcay atau cap cai artinya sepuluh sayuran. Namun, resep capcay goreng yang akan kita aplikasikan ini tidak mesti berisi sepuluh macam sayuran. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Instruksi Membuat Capcay goreng udang bakso

  1. Tumis bawang putih bawang merah dan cabai yg sudah diiris masukan udang tumis hingga berubah warna udang dan masukan bakso.
  2. Setelah itu masukan telur di orak arik tambahkan air sedikit saja lalu masukan wortel diamkan sampai mendidih agar wortel empuk kalo air sudah berkurang masukan pokcoy tambahkan garam, gula, ladaku, dan saori saus tiram siap di hidangkan.

Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna – Tambahkan air secukupnya Tumis sampai semuanya layu dan harum – Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Apalagi ditambah dengan minyak wijen dan saus tiram. Cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Demikian resep terbaik membuat Capcay goreng udang bakso, silahkan disajikan dirumah anda dengan melihat semua bahan baku dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru apabila kami. Happy Cooking