Soto Lamongan dengan Bubuk Koya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep soto lamongan dengan bubuk koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan dengan bubuk koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan dengan bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan dengan Bubuk Koya menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan dengan Bubuk Koya:

  1. Ambil 1/2 kg Ayam Fillet.
  2. Ambil 5 buah ceker Ayam.
  3. Sediakan 3 biji Telur Ayam.
  4. Siapkan 1 cm Jahe geprek.
  5. Gunakan 1 cm Lengkuas geprek.
  6. Gunakan 2 Liter Air.
  7. Sediakan secukupnya Toge.
  8. Ambil secukupnya Kol.
  9. Siapkan 1 Lembar Bihun Jagung.
  10. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  11. Ambil 1 Batang Serai geprek.
  12. Ambil 3 Batang Daun Bawang.
  13. Sediakan 2 Batang Daun Seledri.
  14. Ambil Bawang goreng.
  15. Siapkan Jeruk nipis.
  16. Gunakan Bumbu halus.
  17. Ambil 7 buah Bawang Merah.
  18. Ambil 5 siung Bawang Putih.
  19. Ambil 3 butir Kemiri.
  20. Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  21. Gunakan 1/2 sdt lada butiran.
  22. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  23. Ambil secukupnya Garam.
  24. Gunakan secukupnya Gula pasir.
  25. Sediakan Bubuk Koya.
  26. Sediakan 1 bungkus Kerupuk Udang.
  27. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan dengan Bubuk Koya:

  1. Siapkan semua bahan. Rebus dada ayam fillet hingga matang. Dinginkan dan suwir2.
  2. Rebus telur ayam, kemudian haluskan bumbu halus (aku pakai blender) setelah itu tumis hingga harum..
  3. Masukkan tumisan kedalam rebusan ayam dan masukkan juga ceker ayam. Masukkan juga jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Aduk dan tunggu hingga mendidih baru masukkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa baru matikan kompor..
  4. Membuat bubuk Koya: goreng kerupuk udang, tiriskan. Goreng juga bawang putih yang sudah diiris..
  5. Blender kerupuk udang dan bawang putih goreng sampai halus. Masukkan dalam mangkok.
  6. Rebus bihun sampai matang dan rebun juga toge tapi jangan terlalu lama, angkat tiriskan..
  7. Siapkan semua bahan yang sudah jadi. Iris kol. Penyajiannya taruh bihun dalam mangkok ditambah toge, kol, ayam suwir. Beri kuah soto lamongan diatasnya ayam suwir, beri taburan bawang goreng dan bubuk koya dengan pelengkap telur rebus, jeruk nipis dan sambal. Selamat mencoba😗😗.

Demikianlah artikel memasak Soto Lamongan dengan Bubuk Koya, mari dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan langkah langkah detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark web ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Hari kemarin, bagaimanapun baik buruknya telah berlalu. Sambut pagi ini dengan semangat dan harapan baru.”