Mutton korma/kare domba/kambing/ayam. Learn How to Make Mutton Korma Recipe aka Shahi Mutton Korma, a Ramzan Special Recipe, from Chef Neelam Bajwa only on Get Curried. This shahi mutton korma is one of my favorite recipes and is made regularly at home by my family members and is a very yummy recipe. In hyderabad korma recipes are usually given a final touch of coriander/dhaniya patta and mint/pudina leaves which give the best flavor to the dish.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger. Daging domba mungkin tidak sepopuler daging kambing di Indonesia. Ini lebih rendah dari ayam yang memiliki.
Anda bisa mendapatkan Mutton korma/kare domba/kambing/ayam dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Mutton korma/kare domba/kambing/ayam

  1. Ambil Bahan marinasi.
  2. 700 gr daging domba/kambing/ayam.
  3. Perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Perlu 1 sdm minyak goreng.
  6. 1 sachet bumbu kare instant.
  7. Perlu 1/2 sdt jahe parut.
  8. Siapkan Bumbu.
  9. 1/2 buah atau 100gr bawang bombai,cincang.
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 5 biji cengkeh kering.
  12. Perlu 1 sdt cabe bubuk(bisa di ganti 1sdm cabe rawit+merah besar ulek).
  13. 7 biji cardamom/kapulaga hijau.
  14. Perlu 1/4 sdt bubuk pala.
  15. Perlu 1/4 sdt bubuk kayu manis.
  16. Ambil 150 gr yogurt tawar/putih.
  17. Ambil 125 ml santan kental.
  18. Perlu 1 sdm brambang goreng.

Daging domba atau daging kambing hanya perlu digoreng sebentar karena bila matang menjadi keras. Daging yang dimasak umumnya daging kambing atau domba, daging ayam, daging sapi, atau Beberapa resep korma mencampur daging dan sayuran. KambingDomba.co.id merupakan penyedia hewan ternak kambing dan domba untuk kebutuhan harian seperti Aqiqah, kambing guling, dan Qurban. Walaupun menggunakan daging kambing tapi jangan takut masakan ini akan menimbulkan bau kambing yang tidak enak jika tercium, karena bumbu campuran yang digunakan terdiri dari aneka rempah seperti ketumbar, jahe, kunyit, adas, kayu manis.

Instruksi Membuat Mutton korma/kare domba/kambing/ayam

  1. Marinasi daging yg sudah di potong sesuai selera,(jng terlalu kecil nanti hancur pas di ungkep)aduk rata,tutup dan simpan di kulkas min 1jam.kapulaga hijau/hitam dan kashmiri cabe bubuk itu penting dlm indian cuisine ^_^ tdk terlalu pedas tp membuat masakan menjadi merah,cuma q skip krn pake cabe bubuk biasa.
  2. Tumis B.bombai cincang+cengkeh+kapulaga hijau+bubuk pala+cabe bubuk+kayu manis sampai harum,setelah harum..Masukkan daging yg sudah di marinasi,aduk rata dan tumis sebentar..
  3. Masukkan air (sekitar 250ml-300ml,jng kebanyakan),masukkan kaldu+yogurt+brambang goreng,aduk rata. setelah mendidih,kecilkan api dan ungkep sampai empuk dan airnya menyusut.setelah agak menyusut,masukkan santan,aduk rata.setelah mendidih matikan api.

Usaha ternak domba dan kambing adalah salah satu jenis ternak yang potensial dan mempunyai prospek untuk dapat mengimbangi kesenjangan protein hewani asal ternak. Daging domba sangat digemari, akan tetapi pemeliharaan sangat kurang. Jual beli kambing langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kambing termurah di halaman jual kambing agromaret. DIBELI KAMBING DAN DOMBA Bagi rekan-rekan peternak kambing dan domba.

Demikian artikel membuat Mutton korma/kare domba/kambing/ayam, monggo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan dan step step detail diatas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking Resep diambil dari: https://cookpad.com