Capcay seafood. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Anda bisa mendapatkan Capcay seafood menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Capcay seafood

  1. Perlu 1/2 kg cumi dan setengah kg udang.
  2. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Perlu 2 siung bawang putih.
  5. Perlu 1 bks Saori saus tiram.
  6. Ambil 1 sdm Kecap.
  7. Siapkan 1/2 sdt Lada/merica bubuk.
  8. Ambil secukupnya Saus sambal.
  9. Ambil 1/2 sdt Garam.
  10. Ambil 1/2 sdt royco rasa ayam.
  11. Perlu Cabe rawit 5 biji atau sesuai selera jika suka pedas.
  12. Siapkan 1 btg Daun bawang.
  13. Siapkan Sayur sayuran sesuai selera saya memilih brokoli, wortel, buncis.
  14. Siapkan Boleh dimasukkan telur puyuh dan bakso.
  15. Perlu 1 sdm tepung maizena encerkan dgn air.

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan. Resep Capcay Seafood Hangat – Hujan mulai datang beberapa hari terakhir.

Langkah Langkah Membuat Capcay seafood

  1. Masukan minyak goreng sedikit dan tumis semua bawang yang telah diiris tipis sampai harum.
  2. Tumis bawang bersama wortel karna wortel matangnya lama dan masukkan juga cumi serta udang (cumi direbus sebentar dgn jeruk nipis biar empuk dan tidak amis) tumis semua bahan sampai harum.
  3. Masukan 2 gelas air ke dalam tumisan tadi dan tutup tunggu sampai air mulai mendidih.
  4. Masukkan semua sayur2 yg telah disebutkan diatas dan tutup lagi tgg sekitar 5 menit.
  5. Siapakan bahan bahan berikut seperti Saori, garam, lada bubuk, royco, dan kecap campurkan semua bahan dalam wadah kocok merata.
  6. Buka tutup wajan masukkan bahan2 no 5 aduk2 rata.
  7. Masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang aduk2 merata.
  8. Tambahkan saus sambal secukupnya dan aduk aduk sampai dirasa sudah meresap cicipi sedikit apakah sesuai selera jika tidak suka pedas tambahkan kecap manis. Atau kurangi cabe rawit..
  9. Biar panaskan dgn api sedang agar semua bumbu meresap lalu tambahkan larutan maizena tadi dan aduk rata..
  10. Tunggu sekitar 3 menit dan siap dihidangkan.

Menjelang musim hujan sudah waktunya untuk membuat menu makanan kaya vitamin bagi keluarga. Tumisan sayur ala Chinese Food yang mudah dengan isian aneka seafood gurih nan nikmat!. Seafood Nikmat dan Lezat – Bagi anda penggemar sea food maka sudah pasti jika capcay sea Dengan beragam kebaikan laut yang tercipta di dalamnya maka tidak heran jika capcay sea food. Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Bahan sayur dicuci terlebih dahulu sebelum di otong agar tidak.

Inilah resep membuat Capcay seafood, ayo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru setiap kali kami. Selamat masak