Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa menyajikan Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan disimak segala informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

  1. 2 beras.
  2. Minyak untuk menumis.
  3. Santan dari 1 butir kelapa.
  4. 1/2 kg balungan daging kambing.
  5. Siapkan 11 butir bawang merang.
  6. Siapkan 7 butir bawang putih.
  7. Siapkan 7 cabe rawit/ sesuai selera.
  8. Siapkan 2 batang kayu manis.
  9. Ambil 3 biji bunga lawang.
  10. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  11. 4 lembar daun salam.
  12. Ambil 2 batang sereh.
  13. Ambil 3 biji cengkeh.
  14. Siapkan 7 biji kapulaga/ bumbu kare.
  15. Perlu 1 kg daging kambing.
  16. Siapkan 4 jeruk nipis atau lemon.
  17. Perlu 4 sendok makan madu.
  18. 11 bawang putih.
  19. Perlu 7 bawang merah.
  20. Siapkan Saos lada hitam.
  21. Ambil 2 bawang bombay besar.
  22. Siapkan Kecap manis.
  23. Saos tiram.
  24. Ambil secukupnya Air.
  25. Perlu 1/2 nanas kecil parut.
  26. Ambil secukupnya Gula garam.

Instruksi Membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

  1. Nasi kebuli, tumis bumbu irisan (bawang merah, bawang putih, cabai rawit), masukan kayu manis, daun jeruk, daun salam sereh bunga lawang klo suka cengkeh, tambahin bumbu kare yg ada kunyitnya itu buat ganti kapulaga, saya pakai merk indof**d tz santan hbis itu masukin daging kambing yg telah dicuci dan diberi perasan lemon kemudian klo dah empuk masukin beras yg telah dicuci lalu di aron, tambahkan gulgar incipi tz di tanak dah jadi deh.
  2. Kambing lada hitam, cuci dan potong dadu daging kambing kemudian rendam dengan parutan nanas kurang lebih 15 menit, cuci lagi kemudian marinasi daging dg perasan lemon, kecap manis, saos tiram madu dan bawang putih halus 5 buah. Diamkan dulu semakin lama semakin enak. Tumis bumbu irisan bawang putih,bawang merah, tambahkan air kemudian masukkan daging masak hingga empuk kemudian tambahkan saos lada hitam dan kecap manis aduk rata sampai meresap terakhir masukan irisan bawang bombay aduk sebentar.

Demikianlah resep mudah membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu dan cara masak detail tersebut. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat masak Resep diambil dari: https://cookpad.com