Nasi Kebuli Kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing – Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Anda bisa menyajikan Nasi Kebuli Kambing dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Silahkan dibaca detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Nasi Kebuli Kambing

  1. Perlu 4 cup beras (saya pakai beras basmati).
  2. Perlu 1 kg daging kambing (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
  3. Perlu 1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang kasar).
  4. Ambil 12 butir bawang merah (cincang kasar).
  5. Ambil 7 siung bawang putih (cincang kasar).
  6. 2 sdm minyak samin untuk menumis (bisa di skip).
  7. Ambil 5 butir kapulaga.
  8. Siapkan 1 batang kayu manis.
  9. Siapkan 3 buah pekak.
  10. 3 buah cengkeh.
  11. Perlu 5 sdm susu cair/santan kental (saya pakai 65ml santan instan).
  12. Ambil 2 sdm saos tomat.
  13. Perlu 1 sdm bubuk kari.
  14. Perlu secukupnya garam dan gula.
  15. Ambil secukupnya air.
  16. Perlu bumbu halus :.
  17. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 1/2 sdt adas.
  19. Perlu 1/2 butir pala.
  20. Siapkan 1 sdt merica.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna.

Langkah Langkah Membuat Nasi Kebuli Kambing

  1. Cuci bersih beras lalu rendam sekitar 15menit,karena saya pakai beras basmati waktu perendaman sedikit lebih lama, bila menggunakan beras biasa rendam sekitar 5-10 menit saja, sementara itu siapkan juga bahan2 lain nya.
  2. Panaskan wajan, tambahkan 2sdm minyak samin (bisa di ganti dgn mentega/minyak goreng), tumis bawang2an, kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga dan bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daging kambing, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan 1sdm bubuk kari, aduk rata, tambahkan susu/santan, saos tomat, bumbui dgn garam dan gula lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk (jumlah air harus agak banyak karena kaldunya akan di pakai untuk memasak beras).
  4. Angkat daging yg sudah empuk dari dalam kaldu, tiriskan lalu goreng, sisihkan.
  5. Cicipi air kaldu sisa merebus daging, bila di rasa sudah pas masukkan beras (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg akan di masak, bila kurang bisa di tambah air) aron beras sampai kaldu terserap habis, kukus hingga matang.|| cara paling mudah dan anti gagal, masukkan beras dlm rice cooker tambahkan air kaldu sesuai takaran masak (saya lebihkan 1 cup dari takaran masak), klik tombol on masak seperti masak nasi biasa..
  6. Hidangkan nasi kebuli dengan daging kambing goreng, taburan bawang goreng, emping goreng, dan acar, sangat cocok untuk menu lebaranšŸ™selamat Lebaran.. selamat mencobaa resep dari saya.. semoga menginspirasi…

Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin.

Demikian resep mudah memasak Nasi Kebuli Kambing, monggo dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan petunjuk detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat masak Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com