Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
DONAT TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA CETAKAN Dapor Mak Ayan akan mengajak kalian semua untuk melihat proses pembuatan donat, saksikan ya. Resep donat dan roti dengan metode atau teknik autolysis (autolisis). Jadi metode ini ak pake pasā€¦" Cara Termudah Untuk Memasak Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Yang Lezat Sekali ; Resep: Resep Donat Empuk Yang Yummy ; Resep: Donat Isian Empuk cocok utk jualan Yang Yummy ; Resep: Donat Kilat (Empuk – gampang dibentuk – ga pake lama) Yang Enak ; Bagaimana Cara Mengolah Donat Ubi empuk dan (kuah siram gula aren.

Lagi mencari inspirasi resep donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis):

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Gunakan 250 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 30 gr gula pasir.
  4. Sediakan 2 kuning telur.
  5. Gunakan 130 ml air suhu ruang (me: 110 ml).
  6. Gunakan 30 gr mentega (me: 15gr butter+15gr palmia).
  7. Gunakan 2 sdm susu bubuk (tambahan dr aku sendiri).
  8. Ambil Bahan B:.
  9. Siapkan 4 gr ragi instan.
  10. Ambil 2 sdm air hangat.

Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan sebuah Resep Donat Kentang yang Empuk dan Lezat. sebelum itu kalian pasti udah tau donatkan? Berbagi Resep Resep Bolu Pandan Lembut Tanpa Mixer & Oven Setelah sekian lama vacuum membuat roti, karena terbayang proses ulen yang cukup menyita waktu dan tenaga, akhirnya saya membuat roti lembut tanpa ulen ala Sangjin Ko. Nah dari judulnya sudah terbayang kan mudahnya membuat roti ini. Ya benar-benar mudah, saya saja sendiri seperti tidak percaya nih.he he he.lebay.

Langkah-langkah membuat Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis):

  1. Campur rata semua bahan A dengan terlebih dahulu melarutkan gula, kuning telur dan air. Aduk campuran tersebut dengan sendok kayu/tangan juga boleh secara merata saja, jadi tidak perlu mengeluarkan tenaga ekstra, cukup sampai tercampur rata saja. (Campuran air dituang sedikit demi sedikit ya, hentikan penuangan air jika dirasa adonan sudah cukup rata. Penuangan air memang tergantung kelembaban tepung yang digunakan ya).
  2. Hasilnya seperti di gambar ini. Jadi cukup dicampur ya, diamkan adonan kurang lebih 6 smp 8 jam, biar adonan menjadi lembut dan kalis. Biasanya setelah 2 jam adonan sudah mulai lembut ketika dipegang..
  3. Setelah 8 jam adonan akan menjadi lebih halus dan kalis, seperti gambar. Kemudian larutkan bahan B dan campur rata dengan adonan yg telah didiamkan tadi. Nb : cukup dicampur saja yah tidak usah menggunakan tenaga ekstra, (intinya: tercampur secara rata)..
  4. Proofing adonan hingga adonan mengembang 2x lipat kurleb selama 30-45 menit tergantung dari suhu di tempat masing2. Kebetulan ditempat saya mendung tidak ada panas jadi saya menggunakan waktu 45 menit. Tips: untuk menghemat waktu proofing, bisa meletakkan wadah adonan diatas magicom (keadaan magicom dalam posisi memanaskan nasi ya). Dalam waktu 15 menit saja adonan sudah mengembang 2x lipat..
  5. Bulatkan adonan sesuai besar yang diinginkan dan buat lubang ditengahnya (saya menggunakan spuit kue untuk membuat lubangnya). Diamkan donat sekitar 15 menit dan donat siap di goreng dengan menggunakan api kecil..
  6. Donat yang sudah dingin siap di beri topping sesuai selera, donat bisa dikasih topping meises, gula halus dan kacang tumbuk dll. Berhubung gula halus saya habis buat kue lebaran kemarinšŸ˜, alhasil buat gula halus sendiri dengan cara memblender gula pasir..

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Sejak viralnya si odading Mang Oleh, banyak sekali resep odading bersliweran di youtube dan IG. Jadi bingung kan, mau cobain resep yang mana. Akhirnya aku cobain satu resep odading versi ekonomis dan tanpa ulen. Lihat ide lainnya tentang Donat, Resep, Cemilan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!