Gulai Pindang Tongkol. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Lihat juga resep Gulai Pare Tongkol enak lainnya. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lebih enak disantap bersama nasi putih hangat. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Karena rekomendasi hari ini ada Gulai Tahu, Pindang Goreng Tepung dan Resep Pampis Tongkol.

Anda sedang mencari ide resep gulai pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pindang tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Lihat juga resep Gulai Pare Tongkol enak lainnya. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Pindang Tongkol memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pindang Tongkol:

  1. Sediakan 12 potong pindang tongkol (besar sedang).
  2. Siapkan 5 buah tahu Pong (tahu coklat).
  3. Siapkan 8 lonjor kacang panjang, potong2.
  4. Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah diiris-iris.
  6. Gunakan 2 batang serai, geprek.
  7. Sediakan 4 cm lengkuas, geprek.
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
  9. Gunakan 2 lembar daun salam.
  10. Ambil 15 butir cabe rawit hijau utuh.
  11. Sediakan 2 buah asam kandis.
  12. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  13. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
  14. Gunakan Garam secukupnya (sesuai selera rasa asinnya).
  15. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
  16. Sediakan 1/2 buah tomat besar, potong 4.
  17. Ambil 3 sdm minyak goreng.
  18. Ambil Bumbu halus :.
  19. Ambil 5 siung bawang putih.
  20. Ambil 2 cm jahe.
  21. Ambil 4 cm kunyit.
  22. Siapkan 9 buah cabe rawit merah (sesuai selera, bisa diskip).
  23. Siapkan 5 butir kemiri.

Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Resep membuat Ikan Tongkol Bumbu Gulai ini sudah pasti jadi olahan tongkol terenak yang pernah ada. Bersihkan ikan tongkol dan potog menjadi beberapa bagian berukuran sedang. Masukan pindang tersebut dan aduk, beri sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pindang Tongkol:

  1. Tumis bumbu halus, bawang merah iris, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan.
  2. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah Tambahkan asam kandis, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit utuh. Didihkan.
  3. Masukkan pindang tongkol, tahu & kacang panjang. Masak hingga semua matang.
  4. Menjelang diangkat, masukkan tomat & air perasan jeruk nipis/lemon. Koreksi rasa, angkat & sajikan.

Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera anda, ungkep sampai mendidih. Kuah Gulai ini rasanya sungguh sedap dan nikmat, jadi apapun jenis sayuran yang anda pakai tak akan mengubah rasanya. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Resep Asam Manis Pindang Ikan Tongkol. Siapkan pindang ikan tongkol (bisa menggunakan ikan jenis lain atau ikan segar) yang telah dibersihkan, dibuang tulangnya dan dipotong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!