Cara Memasak Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.

Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Anda bisa mendapatkan Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Monggo silahkan dicermati semua detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

1. Ambil 1/2 kg daging kambing plus tulang.
2. 6 siung bawang merah.
3. Perlu 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 sdt jinten.
5. 1 sdt ketumbar.
6. 2 butir kemiri.
7. Perlu 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Perlu 2 ruas lengkuas.
10. 1 batang serai.
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 4 sdm cabe merah giling.
13. Siapkan 1 sdt bumbu bubuk kari.
14. Perlu sepotong kecil nanas.
15. Ambil secukupnya garam, gula pasir.
16. Perlu secukupnya air.

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Instruksi Membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

1. Potong potong daging kambing, cuci bersih.
2. Haluskan bawang merah, putih, jinten, kunyit, ketumbar, kemiri.
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk cabe sampai harum..
4. Masukkan bumbu kari. aduk rata.
5. Masukkan potongan daging dan tulang. aduk rata. masak sampai bumbu mersap ke daging..
6. Tambahkan potongan nanas. aduk rata.
7. Masukkan air masak sampai meresap dan daging empuk.
8. Tambahkan garam dan gula. aduk rata. cek rasa..
9. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.

Demikian cara memasak Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia, mari dilakukan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat memasak! Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com