12. Udang Tepung Saus Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Udang Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Kakakku itu kebiasaan kalau belanja suka beli udang yg kecil-kecil banget.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cobalah buat udang dengan bumbu lada hitam ini. Rasa pedasnya tak kalah menggigit dengan cabai. Disantap dengan nasi hangat, aduhai sedap!
Anda bisa memasak 12. Udang Tepung Saus Lada Hitam dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk 12. Udang Tepung Saus Lada Hitam

  1. Siapkan 16 buah udang ukuran sedang.
  2. Perlu Tepung bumbu untuk balutan.
  3. Perlu 1 buah telur ayam.
  4. Ambil Bumbu Marinasi Udang:.
  5. Ambil 5 sdm tepung bumbu (aku pakenya sajiku).
  6. Perlu 2 sdm bawang putih bubuk.
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  8. Ambil 1 1/2 sdt garam halus.
  9. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Ambil 20 ml air.
  11. Ambil Bahan Saos Lada Hitam:.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  15. Ambil 10 cm daun bawang (aku pakainya bagian yang hijau).
  16. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  17. Perlu 1 sdm kecap asin.
  18. Perlu 2 sdm saus tiram.
  19. Ambil 2 sdt lada hitam di tumbuk kasar.
  20. Perlu 1 sdm garam.
  21. Ambil 2 sdm margarin untuk menumis.
  22. Siapkan 20 ml air.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Sekarang, kita akan buat bumbu saus lada hitamnya. Caranya, panaskan kembali minyak diatas wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang lezat.

Instruksi Membuat 12. Udang Tepung Saus Lada Hitam

  1. Siapkan udang, buang kulitnya. Cuci bersih. Siram dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali..
  2. Sementara udang didiamkan, kita bisa menyiapkan bumbu marinasi. Beri sedikit air. Masukkan kedalam udang yang sudah dicuci. Diamkan dan simpan dalam lemari peningin lebih kurang 30 menit..
  3. Sementara itu kita menyiapkan bumbu saus lada hitamnya. Panaskan margarin dalam panci. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga harum. Masukkan bumbu lainnya. Aduk sebentar. Tambahkan air. Masak lagi sampai kembali mengental. Koreksi rasa..
  4. Udang dikeluarkan dari dalam lemari pendingin. Masukkan kedalam telur. Masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga warna keemasan..
  5. Udang dibalutkan ke saus lada hitam. Siap untuk disajikan selagi hangat..

Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Sebenarnya ini matang Mba, hanya saja kamera saya di. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.

Demikian cara memasak 12. Udang Tepung Saus Lada Hitam, silahkan disajikan dirumah anda dengan melihat semua bahan dan cara masak detail diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar dapat selalu memperoleh update resep terbaru bila kami. Selamat memasak!