Kerang hijau saus Padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Cocok sekali untuk teman nasi putih yang hangat nan pulen bersama aneka tumis kangkung, dan bersiaplah untuk memuaskan nafsu makan anda yang menggila :d hehe. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!
Anda bisa mendapatkan Kerang hijau saus Padang dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Kerang hijau saus Padang

  1. Ambil 1 kg kerang hijau.
  2. Ambil 4 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 1 bawang bombay.
  4. Perlu 2 cm jahe.
  5. Ambil 2 sdm sambal tumis.
  6. Perlu 1 serai.
  7. Siapkan 2 daun salam.
  8. Ambil 1 daun jeruk.
  9. Perlu 1 sdm saus tomat.
  10. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  11. Perlu Secukupnya lada bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Ambil 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 (1/2 gelas) air.
  15. Perlu 1 sdm tepung maizena.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Langkah Langkah Membuat Kerang hijau saus Padang

  1. Terlebih dahulu bersihkan kerang, cuci bersih lalu rebus dengan memasukkan bumbu dapur berupa jahe, lengkuas, serai & daun salam kira kira 5-6 menit saja. Kemudian buka cangkangnya, boleh juga dibiarkan, saya buka karena suami paling males kalau disuruh ngupas kerang.
  2. Potong bawang, geprek yang lainnya, lalu tumis hingga layu dan harum, masukkan saus tomat, saus sambal, sambal tumis, kemudian air, aduk rata biarkan sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan campuran 1 sdm maizena dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah, lalu masukkan kerang, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata lalu hidangkan.

Lihat resep dan menunya berikut ini. Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep kerang hijau saus padang – bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas.

Demikianlah artikel memasak Kerang hijau saus Padang, monggo disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan langkah detail diatas. Ingat dibookmark web ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapatkan update resep terbaru kalau kami. Selamat masak