Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo

  1. Siapkan 250 gr Lidah Sapi (Potongan sesuai selera).
  2. Ambil Daun salam.
  3. Siapkan Jahe.
  4. Perlu Bumbu Halus.
  5. Ambil 3 Siung Bawang merah.
  6. Perlu 3 siung bawang putih.
  7. Perlu 5 buah cabai rawit hijau kecil.
  8. Siapkan 10 buah cabai rawit hijau besar.
  9. Perlu secukupnya Royco.
  10. Perlu 3 sdm makan garam (boleh di tambahkan sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Lidah Sapi Cabai Hijau / Lidah Sapi Cabe Ijo

  1. Rebus lidah sapi, daun salam, jahe dan sejumput garam sampai matang dan empuk. Tiriskan.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Goreng semua bumbu yang sudah dihaluskan menggunakkan minyak goreng sampai harum. Di bumbui garam, royco dan gula sesuai selera. Tips : Takaran bumbu nya agak berani supaya rasanya keluar.
  4. Goreng lidah sapi sampai agak berwarna sambil di bumbui garam, royco dan gula.
  5. Masukan cabe hijau. Tumis sampai lidah berwana sedikit kecoklatan dan warna hijau cabe agak tua.
  6. Hidangkan dengan nasi panas.