Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood. Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya. Makan enak, makan nikmak, makan lezat.

Kayak saus padang ala seafood resto. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Anda bisa mendapatkan Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Silahkan disimak detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood

  1. Ambil 250 gr udang.
  2. Perlu 200 gr bola bola seafood (campur jenisnya).
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  4. Perlu 1/2 buah tomat.
  5. Perlu 1 batang sereh.
  6. Ambil 4 helai daun jeruk.
  7. Ambil 2-3 sdm sambal.
  8. Siapkan 1 sdm Saus tomat.
  9. Perlu 1/2 sdm Kecap manis.
  10. Ambil 1/2 cangkir kaldu udang.
  11. Siapkan Secukupnya lada garam dan penyedap.
  12. Perlu 1 sdm margarin.
  13. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Bahan yang di ulek.
  15. Perlu 7 siung bawang merah.
  16. Perlu 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 blok terasi.
  18. Perlu 5 buah canai merah.
  19. Perlu 7 buah cabai rawit merah.
  20. Perlu 1 ruas jahe.

Pilihan sausnya juga cukup beragam, ada saus padang, saus cheesy cream, saus bawang, hingga saus Restoran seafood yang satu ini terkenal menyajikan ragam aneka seafood dengan harga murah. Di Bola Seafood Acui, semua seafood masih segar. Menu yang populer ada ikan bakar. Saus Padangnya lumer dan meresap sampai ke bagian dalam.

Langkah Langkah Membuat Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood

  1. Iris bawang bombay. Potong dadu tomat. Bagi dua, kemudian geprek sereh. Iris besar daun bawang.
  2. Lelehkan margarin bersama dengan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga setengah matang, masukkan bawang bombay, sereh, daun jeruk, san tomat. Kemudian tumis tumis hingga harum dan matang..
  3. Masukkan udang, kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan bola2 seafood, aduk hingga rata dan setengah matang..
  4. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan kecap lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan kaldu udang, aduk kembali hingga merata..
  5. Tambahkan daun bawang, garam, lada, dan penyedap sesuai selera, aduk dan diamkan sampai kuah sedikit assat..
  6. Sajikan :).

Pedas dan gurihnya nggak usah Buat yang sering makan Seafood kaki lima di PIK, pasti familiar dengan Bola Seafood Acui. Udang Menteganya apalagi, banyak yang mengakui kalau bumbu pada menu ini mantap sekali. Shrimp Balls berupa bola-bola udang cincang goreng. Masukkan irisan keju ke bola udang yang sudah matang. Taruh udang dan cumi-cumi cincang dalam mangkuk, tambahkan kanji, garam, gula, merica, dan minyak wijen, aduk Sajikan selagi panas dengan pelengkap saus cabai.

Demikianlah resep mudah memasak Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood, mari dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bumbu dan step step detail tersebut. Jangan lupa dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru kalau kami. Selamat memasak!