Sup Iga Sapi Ngaaaldu. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Menu berbuka puasa hari ini , sya coba buat sup iga sapi yang mudah dan enak , jangan lupa di coba di rumah ya.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Bumbunya sama saja seperti yang lainnya tak ada yang istimewa.

Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi ngaaaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi ngaaaldu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Menu berbuka puasa hari ini , sya coba buat sup iga sapi yang mudah dan enak , jangan lupa di coba di rumah ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:

  1. Sediakan iga sapi.
  2. Gunakan wortel besar potong dadu.
  3. Sediakan kentang ukuran sedang potong dadu.
  4. Sediakan daun bawang iris.
  5. Gunakan daun seledri lebar.
  6. Siapkan kapulaga, ambil biji nya.
  7. Ambil kayu manis.
  8. Gunakan air kaldu iga sapi.
  9. Sediakan air matang.
  10. Ambil BUMBU HALUS :.
  11. Ambil bawang putih ukuran besar.
  12. Sediakan butir merica.
  13. Ambil pala.
  14. Sediakan BAHAN PELENGKAP :.
  15. Gunakan garam (boleh tambah jika kurang).
  16. Siapkan gula pasir.
  17. Siapkan kaldu bubuk/penyedap.
  18. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Copyright. © © All Rights Reserved.

Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:

  1. Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan..
  2. Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk.
  3. Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali.
  4. Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor.
  5. Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari sup iga sapi. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!