Seafood Asam Manis Pedas.


Anda bisa memasak Seafood Asam Manis Pedas dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan disimak segala informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Seafood Asam Manis Pedas

  1. Perlu 1/2 kg kerang dara.
  2. Perlu 1/2 kg kerang hijau.
  3. Perlu 1/4 kg udang, bersihkan kepalanya.
  4. Perlu 1 bonggol jagung manis.
  5. Perlu 1 buah wortel.
  6. Ambil 500 ml air.
  7. Perlu 6 sdm saos tomat.
  8. Ambil 3 sdm saos sambal.
  9. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  10. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 2 sdm gula merah serut.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Perlu 4 lbr daun jeruk.
  15. Ambil 3 batang serai, memarkan.
  16. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris.
  17. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
  18. Perlu Bumbu halus diblender.
  19. Ambil 7 buah cabai merah keriting.
  20. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
  21. Ambil 2 buah tomat.
  22. Perlu 6 siung bawang putih.
  23. Perlu 4 siung bawang merah.
  24. Ambil 2 cm jahe.

Instruksi Membuat Seafood Asam Manis Pedas

  1. Cuci bersih kerang dan udang. Kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. Setelah itu presto kerang selama 10 menit. Sisihkan..
  2. Bersihkan dan potong-potong jagung dan wortel. Rebus sampai empuk. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar. Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saos tiram..
  4. Masukkan air, aduk-aduk, lalu tambahkan garam, gula, merica. Tes rasa. Terakhir masukkan jagung, wortel, kerang, dan udang. Tunggu udang berubah warna. Sajikan..

Inilah resep memasak Seafood Asam Manis Pedas, monggo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bahan baku dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapatkan update resep terbaru apabila kami. Happy Cooking