Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep bolu macan ala law thomas no bp/sp super lembut & anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu macan ala law thomas no bp/sp super lembut & anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan ala law thomas no bp/sp super lembut & anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu macan ala law thomas no bp/sp super lembut & anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu macan ala law thomas no bp/sp super lembut & anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal menggunakan 14 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal:

  1. Ambil Bahan A :.
  2. Siapkan 8 kuning telur.
  3. Ambil 250 gr gula halus.
  4. Sediakan 200 gr butter dingin.
  5. Ambil 130 gr margarin dingin.
  6. Sediakan 200 gr terigu protein rendah (kunci biru).
  7. Sediakan 50 gr susu bubuk (saya pakai anchor).
  8. Siapkan Bahan B :.
  9. Gunakan 7 putih telur.
  10. Siapkan 1 1/2 sdt Cream of tartar.
  11. Sediakan Bahan Perasa :.
  12. Gunakan 1 sdt muncung pasta mocca (Ny. Liem).
  13. Sediakan 1 sdt muncung pasta cokelat (Ny. Liem).
  14. Sediakan 1 sdt muncung cokelat bubuk (saya pakai bensdrop).

Langkah-langkah membuat Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal:

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
  2. Step 1.a : Kocok bahan A (butter dingin, margarin dingin beserta gula halus) dengan kecepatan tinggi cukup sampai pucat. Ratakan sisinya menggunakan spatula agar tercampur semua, aduk lagi sebentar sajaa..
  3. Step 1.b : Masukkan kuning telur satu persatu (sampai habis), jangan langsung dimasukkan semua karena kuning telur ketika bertemu dengan butter itu sulit menyatu. Jika sudah selesai pastikan semua kuning telur tercampur rata (bisa diratakan sisinya mengunakan spatula).
  4. Step 1.c : Masukkan terigu secara perlahan kedalam adonan, biarkan sampai tercampur rata..
  5. Step 1.d : Masukkan susu bubuk, biarkan sampai rata..
  6. Step 1.e : Jika bahan A sudah dimasukkan semua maka pastikan tidak ada yg mengendap dibawah. (Siasati dengan mengaduk balik adonan sesaat menggunakan spatula) sisihkan adonan..
  7. Step 2.a : Kocok bahan B (putih telur dengan cream of tar tar) diawali dengan kecepatan rendah terlebih dahulu sampai berbuih, jika sudah berbuih ubah kecepatan mixer menjadi medium sampai buihnya hilang, kemudian kocok lagi dengan kecepatan maximum sampai adonan kaku..
  8. Step 2.b : Masukkan bahan B ke bahan A melalui 3 tahap (jangan langsung dimasukkan sekaligus), aduk balik adonan sampai tercampur rata, ingat jangan sampai ada yg tidak tercampur (hati2 pada proses ini karena akan sangat menentukan hasil akhirnya) hasil akhir adonan setelah dicampur putel harus ttp kental ya, jika hasil yg kalian dapat itu encer berarti ada yg salah pada saat proses pengocokannya..
  9. Step 3.a : Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata..
  10. Step 3.b : Beri pasta mocca dan (pasta coklat + coklat bubuk) aduk balik sampai tercampur rata. Kalau cara adonnya tepat pasta 1 sdt pun sudah cukup. Tapi kalau sekiranya kurang pekat warnanya boleh ditambah sesuai selera ya 😊.
  11. Step 3.c : Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
  12. Step 4.a : Siapkan loyang bulat, atau tulban atau bebas sesuai selera yg sudah di olesi margarin / butter dan taburan tepung terlebih dulu. Saya pakai ukuran 22 cm tinggi 7 cm, utk resep diatas pas banget dengan loyang ukuran ini..
  13. Step 4.b : Susun adonan bergantian dimulai dari yg original, mocca dan coklat, terus lakukan sampai adonan habis..
  14. Step 4.c : Jika sudah selesai untuk meratakan adonan cukup di goyang2 loyangnya tapi jangan dihentak2 ya..
  15. Step akhir : Panaskan oven dengan suhu 150°, panggang selama kurang lebih 45 menit. Atau sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing2, lakukan test tusuk untuk memastikan. Karena karakter oven itu berbeda2. (Kalau saya pakai api atas bawah hasilnya udh pas bgt dan matang sempurna. Tapi utk di beberapa resep ada yg menyarankan panggang pake api bawah dengan suhu 175° selama 15 menit terlebih dulu lalu panggang dg api atas dg suhu 150° selama 65 menit) silahkan pilih metode yg kalian suka..
  16. Angkat adonan yg sudah matang, pindahkan ke atas cooling rak..
  17. Bolu macan siap dihidangkan.
  18. Walau 3 hari berlalu bolu nya tetep menul2 dan lembut terus ga seret di tenggorokan..

Demikianlah artikel membuat Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal, ayo disajikan ditempat anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan step step detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Di hari yang baru. Sambutlah pagi dengan senyuman dan suasana hati yang baik.”