Pastel Super Renyah. Kali ini saya bikin Pastel yang super renyah. Jadi kalo bikin banyak gak harus langsung digoreng semuanya. Pastel adalah salah satu snack favorit saya, kalau di Sulawesi tempat lahir saya namanya Jalangkote.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Pastel Kentang Super Renyah 👍 enak lainnya. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun.

Lagi mencari ide resep pastel super renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel super renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini saya bikin Pastel yang super renyah. Jadi kalo bikin banyak gak harus langsung digoreng semuanya. Pastel adalah salah satu snack favorit saya, kalau di Sulawesi tempat lahir saya namanya Jalangkote.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel super renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel super renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel super renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Super Renyah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Super Renyah:

  1. Sediakan 300 gr tepung protein rendah.
  2. Sediakan 60 gr margarin/ mentega.
  3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan 76-80 ml air es.
  5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Gunakan 1 butir telur ukuran sedang.
  8. Sediakan Isiang:.
  9. Ambil 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 300 gr kentang potong kotak kecil rebus hingga empuk.
  12. Gunakan 2 batang wortel potong kotak kecil rebus hingga empuk.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang bagian putihnya (iris).
  14. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  15. Sediakan 1/3 sdm garam.
  16. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
  19. Siapkan 4 butir telur rebus potong masing masing menjadi 6 bagian.

Resep pastel goreng super renyah tidak melempem. Stok abon aku pakai setengah bungkus abon sapi.ini resep dari mamah biasa nya kalo pas menjelang lebaran selalu bikin ini. Cobain ajh.hehehe 😁 Setelah pinggiran pastel selesai di bentuk pastel siap di goreng dengan api sedang sampai bewarna kecoklatan kemudian di tiriskan,,insyaallah pastel super crunchy dan renyah siap di santap bersama teh hangat Kulit pastel super renyah dan gurih. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Super Renyah:

  1. Kulit: dalam baskom masukkan tepung, kaldu bubuk, garam aduk rata dengan spatula. Masukkan mentega (semuanya) dan air sedikit demi sedikit aduk dengan spatula asal saja hingga mawur mawur..
  2. Satukan adonan menjadi satu l, tutup baskom dengan cling wrap dan diamkan di lemari es setidaknya 30 menit..
  3. Isian: ulek halus bawang merah dan putih..
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang yg sudah di iris. Diikuti dengan wortel dan ketang yang telah di rebus terlebih dahulu. Aduk rata..
  5. Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Dinginkan dan sisihkan..
  6. Ambil adonan dan timbang sebesar 35gr dan bulatkan. Lakukan hingga habis..
  7. Ambil adonan yg telah di bulatkan pertama, giling hingga berbentuk oval. Beri isian sayuran dan telur rebus iris dan tutup rapat lalu pilin..
  8. Panaskan minyak. Goreng pastel hingga kuning keemasan. Atau jika akan di buat stock bisa digoreng sebentar hingga kulit agak dan jika sudah dingin taruh di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas..

Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu. Kulit Pastel Renyah dan Krispy Kulit Pastel Renyah dan Krispy (sajiansedap.grid.id) Kebayang gak sih, kamu bisa membuat kulit pastel yang teksturnya itu renyah dan krispy, wah pastinya enak banget tuh. Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id. Kue yang satu ini memang punya rasa yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Super Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!