Lahm kabsah (kabsah daging kambing). Nasi Kabsah khas Timur Tengah seringkali dipadukan dengan lauk kambing yang dimasak dengan cara direbus. Nasi ini punya rasa asam gurih yang khas. Nasi kabsah seperti halnya sajian nasi dari Timur Tengah, biasa menggunakan nasi basmati yang punya ukuran panjang dan kurus.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat juga resep Nasi kabsah atau Khabsah ala Boru Manik khas Timur Tengah enak lainnya. Yang mau cicip enaknya briyani, kabsah, mandi lahm khas @ajwadresto , jangan lupa Tapi karena target utama adalah nasi dan kambing, jadilah hari itu kita pilih nasi kebuli dan kabsah dengan daging kambing.. Hidangan ini dibuat dengan nasi dan daging.
Anda bisa mendapatkan Lahm kabsah (kabsah daging kambing) menggunakan 28 bahan dan 9 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Lahm kabsah (kabsah daging kambing)

  1. Perlu 1 kg Beras Basmati.
  2. Ambil 1 kg Daging Kambing (lamb chop, iga atau paha).
  3. Siapkan 3 sendok makan Olive Oil.
  4. Ambil 1 buah Bawang Bombay.
  5. Ambil 5 siung Bawang Putih.
  6. 3 cm Jahe.
  7. Ambil 1 sendok makan Bubuk Ketumbar.
  8. Perlu 2 sendok makan Bumbuk Jinten Putih.
  9. 1 sendok makan Bubuk Kunyit.
  10. Ambil 1 sendok makan Bubuk Lada Hitam.
  11. Perlu 1 sendok teh saffron.
  12. 1 sendok makan Cardamom.
  13. 1 sendok makan bubuk kunyit.
  14. Ambil 1/2 sendok teh bumbu all spice.
  15. 3 butir Star Anise.
  16. Siapkan 3 butir dried lemon.
  17. Ambil 1 sendok makan Cengkeh.
  18. Perlu 3 potong Kayu manis.
  19. Perlu 2 buah Tomat Matang.
  20. 200 ml Saus tomat.
  21. Ambil 8 buah Green Chilli segar.
  22. 1 secukupnya Maggi blok.
  23. Siapkan 2 sendok makan Garam.
  24. Siapkan secukupnya Raisin.
  25. Ambil Optionnal agar aromanya lebih sedap.
  26. Siapkan 1 sendok makan minyak goreng.
  27. Siapkan 1 potong Arang.
  28. secukupnya Aluminium foil.

Dapat sering ditemukan atau disajikan di. Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat. Mulai dari nasi Briyani, Mandi, dan Kabsah. Semua sajian nasi berbahan dasar beras basmati ini bisa dipadu dengan beragam pilihan lauk berbahan daging ayam, kambing, dan ikan.

Langkah Langkah Membuat Lahm kabsah (kabsah daging kambing)

  1. Beras Basmati dicuci dan di rendam kurang lebih 30 menit sebelum dimasak.
  2. Panaskan 3 sdm olive oil kedalam wajan. Bawang bombay dan bawang putih di cincang halus, lalu di tumis setelah wangi kecilkan api.
  3. Lalu semua bahan masukan semua bumbu-bumbu jinten, ketumbar, kunyit, dan lada hitam, saffron, cardamom, cengkeh, kayu manis, dried lime, jahe yang di cincang halus dan tambahkan garam. Dan juga masukkan tomat yg diiris dadu, bisa tambahkan sedikit saus tomat dan maggi blok.
  4. Setelah tercium aroma harum tambahkan sedikit air lalu masukkan daging kambing aduk rata, setelah daging berubah warna tambahkan air kira-kira cukup untuk menanak nasi.
  5. Setelah daging terlihat empuk, masukkan beras Basmati yang sudah direndam; lalu masak hingga aron kemudian angkat dan kukus kukus. bila menggunakan panci khusus tidak perlu dikukus..
  6. Siapkan aluminium foil dibentuk wadah kotak lalu diisi dengan 1 sdm minyak goreng. Panaskan arang hingga membara.
  7. Buat lobang pada tengah nasi yang sedang dikukus atau ditanak lalu letakkan aluminum foil berikut minyak lalu masukkan arang yang membara, tutup kembali panci atau kukusan. Kita akan mendapatkan aroma yang wah dan taburkan raisin diatasnya. atur green chilli diatasnya.
  8. Angkat setelah matang dan Sajikan…..
  9. Selamat Menikmati, Silahkan sharing hasil recooknya….

Nasi Arab ini juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah berlaukkan daging kambing. Nasi kabsah with chef Ammar and All his fans. Resepi Ringkas Masak Nasi Arab Kabsah Kambing bersama Chef Yassir (Kabsah Lamb with rice). Kabsa (Arabic: كبسة‎ kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish is made with rice and meat. inces tkw arab.

Demikianlah cara memasak Lahm kabsah (kabsah daging kambing), silahkan disajikan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan cara masak detail itu. Jangan lupa dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak Sumber Resep diambil dari: https://cookpad.com