Sambel Goreng Kentang Ati Ayam.


Anda bisa mendapatkan Sambel Goreng Kentang Ati Ayam dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

  1. Perlu 5 buah kentang uk.sedang.
  2. Siapkan 3 pasang ampela hati ayam.
  3. Perlu 1 sdm santan kental (kara instan).
  4. Ambil 100 ml air.
  5. Ambil Bumbu Halus.
  6. Ambil 9 siung bawang merah.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Perlu 9 cabe merah.
  9. Perlu 8 cabe kecil.
  10. Perlu 3 kemiri sangrai.
  11. Siapkan Bumbu Lainnya.
  12. Ambil 2 batang serai geprek.
  13. Perlu 3 cm lengkuas geprek.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Perlu 1 sdm kecap manis.
  16. Ambil Secukupnya garam.
  17. Perlu Secukupnya gula.
  18. Perlu Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

  1. Rebus ampela hati ayam, setelah matang potong kecil-kecil dan goreng sebentar.
  2. Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu dan goreng sampai matang.
  3. Haluskan semua bumbu halus. Bisa diblender atau di uleg.
  4. Tumis bumbu sampai kadar air berkurang kemudian beri sedikit minyak goreng.
  5. Masukkan bumbu lainnya (saya lupa belum saya masukin daun jeruk nya di bagian ini) 😆 aduk rata kemudian masukkan ampela hati dan kentang.
  6. Selanjutnya masukkan petai dan daun jeruk, aduk rata.
  7. Masukkan santan dan air. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih dan surut.

Inilah artikel membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ayam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar dapat selalu memperoleh update resep terbaru apabila kami. Selamat memasak!