Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. One of the most popular is 'klepon', glutinous rice balls with a sugary filling. Here we share an easy-to-follow recipe for klepon.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon:

  1. Gunakan 250 gr tepung ketan.
  2. Ambil 50 gr tepung beras.
  3. Siapkan secukupnya Gula aren disisir.
  4. Sediakan Pasta pandan.
  5. Gunakan Air.
  6. Siapkan Kelapa parut.
  7. Sediakan Garam.

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Langkah-langkah membuat Klepon:

  1. Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan pasta pandan.
  2. Masukkan air dan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tidak lengket ditangan.
  3. Ambil adonan, bulat2kan kemudian pipihkan dan isi dengan gula aren secukupnya. Bentuk bola2.
  4. Didihlan air.
  5. Selagi mendidihkan air, kukus parutan kelapa dengan garam (bisa ditambahkan gula kalo mau).
  6. Setelah air mendidih, masukkan adonan klepon. Tunggusamapi mengambang. Angkat dan balurkan ke parutan kelapa yg telah dikukus.

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon – Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Demikian resep mudah membikin Klepon, ayo dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan dan langkah detail itu. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Cara untuk memulai adalah dengan berhenti berbicara dan mulai bergerak.” -Walt Disney-