Klepon(onde onde). Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated. Klepon is Javanese name for this sweet glutinous rice balls.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia – klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak Cik's (aunties or uncles) selling kuih (cakes). Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep klepon(onde onde) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon(onde onde) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated. Klepon is Javanese name for this sweet glutinous rice balls.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon(onde onde), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon(onde onde) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon(onde onde) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon(onde onde) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon(onde onde):

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
  2. Sediakan 50 gram tepung beras.
  3. Gunakan 270 ml air pandan(270 air matang +10 lbr daun pandan blender).
  4. Ambil 1 sdm air kapur sirih.
  5. Ambil Secukupnya gula merah(disisir).
  6. Ambil Secukupnya garam.
  7. Sediakan 150 gram kelapa parut/secukupnya(kukus beri garam).
  8. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus.

Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this addictive Indonesian snack. Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon(onde onde):

  1. Persiapan semua bahan..
  2. Campurkan tepung ketan dan tepung beras,tambahkan air pandan,garam,air kapur sirih aduk rata. Sampai adonan bisa dipulung..
  3. Pipihkan adonan isi dengan gula merah dan bulatkan..
  4. Rebus air sampai mendidih masukan klepon yang sudah dibulatkan masak sampai klepon mengapung..
  5. Gulingkan klepon kelapa parut dan klepon siap disajikan..

Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa. Both are versions of palm sugar. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. In Indonesia, they are called klepon too.

Demikian artikel membikin Klepon(onde onde), mari dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan step step detail diatas. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pancaran fajar di pagi hari adalah pancaran semangat. Semangat baru”