Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

  1. Gunakan Tepung terigu 150 gr (saya pake segitiga biru).
  2. Gunakan 150 gr Tepung tapioka/aci.
  3. Ambil Bawang putih 1 siung (ulek haluskan).
  4. Sediakan Merica secukupnya (saya pakai ladaku).
  5. Gunakan Royko (saya pakai royko ayam).
  6. Ambil secukupnya Garam.
  7. Ambil Air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
  8. Ambil Minyak goreng 1 sdm (untuk merebus agar tdk lengket).
  9. Ambil Sinti bumbu kacang 1 bks (tambah air panas sesuai selera).
  10. Siapkan panci Air untuk merebus kira2 saja ya bunda tergantung ukuran.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

  1. Siapkan wadah,masukan tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih yang sudah dihaluskan,merica,royko,garam.
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok sampai merata.
  3. Lalu aduk memakai tangan perlahan sampai kalis/sampai tidak lengket.
  4. Siapan wadah untuk adonan yang akan dibulat2 jangan lupa taburi tepung tapioka supaya tidak lengket,lalu bentuk adonan sesuai selera.
  5. Panaskan paci yang sudah diberi air+minyak goreng 1sdm,jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bentuk.
  6. Jika cilok sudah mengambang ke atas tandanya sudah matang,angkat.
  7. Siapkan bumbu kacang sinti yg sudah dicampur air panas,lalu masukan cilok yg sudah matang.aduk2 siap dihidangkan.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Demikian resep mudah memasak Cilok bumbu kacang, ayo disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan baku dan cara masak detail tersebut. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi telah datang, buka mata dan gapai mimpi indahmu. Selamat pagi.”