Pide (Turkish Pizza).

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Pide (Turkish Pizza) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Silahkan dibaca semua informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Untuk Pide (Turkish Pizza)

  1. Siapkan Dough :.
  2. Siapkan 360 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. 250 ml air hangat.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1 sdm ragi.
  6. Ambil 5 sdm minyak zaitun.
  7. 1/2 sdt baking powder.
  8. Perlu Bahan lainnya :.
  9. 1 sdm oregano.
  10. Ambil 150 gr cheddar.
  11. 50 gr parmesan.
  12. 2 helai daun bawang (daunnya).
  13. Perlu Topping : (saya buat 3 jenis).
  14. Ambil 200 gr daging kambing tanpa lemak.
  15. 150 gr daging ayam boneless.
  16. Ambil 2 batang sosis.
  17. 3 sdm saus bolognaise.
  18. Ambil 1 siung bawang bombay uk besar.
  19. Perlu 8 siung bawang putih.
  20. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
  21. Perlu Minyak untuk menumis.
  22. Perlu Bahan olesan :.
  23. Siapkan 1 butir kuning telur.

Instruksi Membuat Pide (Turkish Pizza)

  1. Campur jadi satu bahan dough, bisa dg mixer atau aduk rata dgn spatula. Beri taburan terigu, lalu Wrapping dan proofing 1 jam..
  2. Pindahkan ke silmat, potong menjadi 3 bagian rata. Saya bagi 3 karna akan membuat 3 topping dengan ukuran masing-masing besar ya. Kalo mau lebih kecil bisa dibagi 6 bagian. Gilas satu adonan memanjang..
  3. Tumis bawang putih dan bombay hingga caramelize, lalu masukkan daging kambing. Beri gula dan garam, tes rasa. Sisihkan. Begitu juga untuk menumis ayam nya, caranya sama..
  4. Masukkan topping keatas adonan yang sudah di gilas memanjang tadi, lipat bagian kanan kirinya seperti digambar, dan pada bagian ujungnya dibuat melancip. Untuk topping sosis, olesi dulu dgn saus bolognese baru ditaburi sosis diatasnya. Kemudian taburi oregano di masing-masing, keju parut, terakhir daun bawang. Olesi bagian pinggir dough Dgn kuning telur. Diamkan 10menit dulu, baru masuk oven..
  5. Panggang dgn suhu 150°C selama 20 menit, lalu naikkan ke suhu 180°C selama 10 menit. Pastikan matang semua. Angkat dan nikmati selagi hangat. 🥰.

Demikian resep memasak Pide (Turkish Pizza), mari dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat masak Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com