Cah Sayuran Sehat Bergizi.


Anda bisa mendapatkan Cah Sayuran Sehat Bergizi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Cah Sayuran Sehat Bergizi

  1. Perlu 2 batang wortel.
  2. Siapkan 250 gram sawi hijau (caisim).
  3. Ambil 250 gram sawi putih.
  4. Siapkan 100 gram jamur kuping (kalau belinya yang kering, jangan lupa direbus dulu ya).
  5. Ambil 5 buah bakso sapi (dipotong kecil tapi jangan terlalu tipis).
  6. Ambil 1/2 bawang bombai.
  7. Ambil 2 siung bawang putih.
  8. Perlu 1/4 liter kaldu ayam (kalau tidak ada kaldu ayam, air matang juga bisa).
  9. Perlu secukupnya Garam, lada dan gula.
  10. Perlu Penyedap rasa (rasa ayam lebih nikmat).
  11. Perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Cah Sayuran Sehat Bergizi

  1. Cuci bersih sayur-sayuran, jamur kuping dan potong sesuai selera. Tiriskan..
  2. Rebus wortel yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Rebus juga bakso sapi yang sudah dipotong (wortel terasa lebih enak kalau air rebusannya diberi garam sedikit).
  3. Masukkan minyak ke dalam wajan anti lengket (teflon). Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang bombai dan bawang putih (api jangan terlalu besar biar bawang tidak cepat gosong). Tumis bawang sampai harum..
  4. Setelah bawang harum, masukkan terlebih dahulu wortel yang sudah direbus setengah matang. Kemudian masukkan bakso sapi. Aduk-aduk sebentar..
  5. Masukkan kaldu ayam. Biarkan 1-2 menit agar wortel matang, lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Sampai setengah layu, baru masukkan jamur kuping..
  6. Beri garam, gula, penyedap rasa dan lada secukupnya. Test rasa. Kalau rasa sudah cukup enak, matikan api. (Jangan terlalu lama menumis sayuran agar sayuran tidak terlalu layu ketika disajikan).
  7. Sajikan cah sayuran sedernana ini untuk menu makan bersama keluarga :-).

Demikianlah resep membikin Cah Sayuran Sehat Bergizi, mari dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan langkah detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya dapat selalu mendapatkan update resep terbaru apabila kami. Happy Cooking