Lahm Kabsah.


Anda bisa memasak Lahm Kabsah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Silahkan dibaca segala detail {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan Bahan Untuk Lahm Kabsah

  1. 1 kg beras basmati.
  2. 1 kg daging kambing.
  3. Ambil 4 sdm olive oil.
  4. Perlu 8 butir bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. 1 sdm ketumbar.
  8. 1 sdm biji jinten.
  9. Siapkan 1 sdt lada butir.
  10. Siapkan 1 sdt cengkeh.
  11. Ambil 1 sdt kapulaga bubuk.
  12. Ambil 2 batang kayu manis.
  13. Secukupnya kunyit.
  14. Secukupnya jahe.
  15. Perlu Secukupnya kismis/raisin.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya air.
  18. Siapkan ❎pekak/bunga lawang/star anise.
  19. Perlu ❎bawang bombay.
  20. Ambil ❎saffron.

Instruksi Membuat Lahm Kabsah

  1. Cuci beras basmati dan rendam selama 30 menit sebelum dimasak..
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, tomat, ketumbar, biji jinten, lada, cengkeh, kunyit, dan jahe..
  3. Panaskan olive oil. tumis bumbu sampai harum, tambahkan kayu manis, kapulaga bubuk, garam, daging kambing, dan air..
  4. Masak daging sampai empuk..
  5. Masukan beras basmati yang sudah direndam ke dalam kaldu kambing dan tambahkan secukupnya air untuk menanak nasi..
  6. Masak beras sampai aron, kemudian angkat dan diamkan sebentar..
  7. Kukus dan taburkan kismis, masak sampai matang..
  8. Sajikan..

Demikianlah resep membikin Lahm Kabsah, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan cara masak detail itu. Ingat dibookmark website ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak! Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com