Pesmol kembung bumbu kuning. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Cara Membuat Bumbu Pesmol Ala Betawi: Pertama panaskan minya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam Masukkan ika kembung yang sudah digoreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap pada ikan. Lalu masukkan daun bawang dan daun jeruk.

Ikan mujaernya di goreng kering dulu. Tumis bumbu Ikan Pesmol – Kumpulan cara membuat video resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli sajian sedap cianjur bandung sunda betawi yang. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Anda bisa memasak Pesmol kembung bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Silahkan disimak detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Pesmol kembung bumbu kuning

  1. Perlu 4 ekor ikan kembung ukuran agak besar..cuci bersih beri garam dan perasaan jeruk nipis.
  2. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Perlu 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 4 butir kemiri.
  6. Ambil 1 ruas jari jahe.
  7. Ambil 3 ruas jari kunyit.
  8. Ambil 3 buah cabe merah.
  9. Perlu Bumbu Cemplung.
  10. Perlu 1 Batang sereh geprek.
  11. Ambil 3 lembar daun salam.
  12. Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
  13. Perlu 1 buah tomat iris kasar.
  14. Siapkan 5 bua cabe merah iris serong.
  15. Perlu Secukupnya air.
  16. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU PESMOL ΠΎΡ‚ : DAPUR KRISTIA RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit.

Langkah Langkah Membuat Pesmol kembung bumbu kuning

  1. Goreng ikan sampai matang jangan terlalu kering.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Tambahkan sereh daun salam dan lengkuas..aduk tambahkan air secukupnya.. didihkan.
  4. Masukan ikan yg sudah digoreng masak satu menit sampai bumbu meresap.
  5. Masukan Tomat dan cabe iris aduk sebentar.
  6. Taraaaaaa dah Mateng…
  7. Siap disantap 😘.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol.