Tempe Serabut.
Anda bisa mendapatkan Tempe Serabut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Tempe Serabut
- Ambil 1 papan tempe.
- Perlu Sekitar 1 sdt Garam.
- Ambil sekitar 1/3 sdt Lada halus.
- Ambil Baluran tepung.
- Siapkan 2 sdm munjung tepung bumbu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan Serabut telur :.
- Ambil 1 butir telur besar.
- Siapkan 1 sdt peres tepung beras.
- Ambil 10 ml air.
Langkah Langkah Membuat Tempe Serabut
- Larutkan garam, lada bubuk ke dalam sekitar 50 ml air. Boleh ditambah sedikit kaldu bubuk. Biarkan meresap sekitar 15 menit. Saya bolak-balik dengan 2 wadah biar rata. Setelah cukup meresap, tiriskan..
- Baluri tempe dengan campuran tepung hingga rata, lalu tepuk-tepuk agar sisa tepung berjatuhan. Selanjutnya goreng tempenya hingga kriuk..
- Kocok rata telur. Tambahkan sedikit air lalu tepung beras, kocok rata. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang adonan telur agak tinggi, bagusnya dengan sendok sedikit-sedikit sambil diaduk aduk agar telurnya melebar dan garing..
- Masukkan tempe goreng, aduk rata telurnya hingga matang dan rata serabutnya..
- Sajikan.. Enak banget dimakan pas anget-anget pakai sambal apa aja ๐๐๐ป.
Leave a Reply