Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Rendang Telur Krispi , Rasanya Rendang Banget !

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cara Pembuatan Rendang Telur dadar Khas Minangkabau asli Payakumbuh Padang. Tidak perlu krispi/ crispy juga rendangnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat. Kalau rendang yang ini malah kering. Rendang Telur Krispi , Rasanya Rendang Banget !

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur krispi (randang talua)ala rumah ambolay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay memakai 34 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay:

  1. Ambil # bahan A.
  2. Ambil 5 butir telur.
  3. Siapkan 1/2 gelas tepung terigu.
  4. Sediakan 1/2 gelas tepung beras.
  5. Siapkan 1 gelas belimbing air.
  6. Siapkan 1 sendok cabe giling merah.
  7. Siapkan 1/2 sendok lada.
  8. Sediakan garam.
  9. Sediakan 1/2 sendok kaldu bubuk rasa sapi.
  10. Sediakan # Bahan B.
  11. Sediakan 1 butir kelapa tua ambil santan kentalnya.
  12. Gunakan sisihkan.
  13. Siapkan # Bahan bumbu bumbu di haluskan C.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 100 gram cabe merah keriting.
  16. Gunakan 1 ruas laos.
  17. Siapkan 1 butir kemiri.
  18. Gunakan 1 cm kunyit.
  19. Ambil 1/4 buah pala.
  20. Gunakan 1/2 sendok merica putih.
  21. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya saja.
  22. Gunakan 1/2 sendok ketumbar.
  23. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  24. Ambil 1 lembar daun salam.
  25. Siapkan 6 butir bawang merah.
  26. Gunakan 4 butir bawang putih.
  27. Sediakan dihaluskan semuanya sampai benar2 halus.
  28. Ambil # Bahan D pelengkap rasa.
  29. Sediakan 2 lembar daun kunyit segar di potong/ di iris halus.
  30. Siapkan 1 sendok gula.
  31. Siapkan garam.
  32. Siapkan 1 buah asam kandis.
  33. Sediakan 1/2 sendok kaldu rasa daging.
  34. Ambil 1/2 cm kayu manis.

Mencicipi Renyahnya Talua Barendo, Telur Dadar Khas Payakumbuh. Renyahnya Kulit Ayam Krispi ala Restoran, Cara Buatnya Simpel. WFH di Rumah Bikin Samosa Daging, Pakai Bumbu Kari agar Lebih Legit. Cara Bikin Mi Telur Homemade agar Tekstur Kenyal dan Legit, Ini Rahasianya.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay:

  1. Campur semua bahan A jadi satu dengan di kocok rata saja,masukan telur,garam,kaldu,lada,cabe giling kocok rata..masukan terigu dan tepung beras,,aduk rata,,terakhir maukan air,,,,cokok rata koreksi rasa(adonan seperti membuat kulit lumpia).
  2. Siapkan teflon lalu buat seperti membuat kulit lumpia di dadar.sampai habis.
  3. Setelah adonan dan habis semua di dadar lalu potong2 serong.sisihkan.
  4. Siapkan wajan untuk menggoreng., Lalu goreng sampai krispi.
  5. Setelah jadi akan seperti ini.
  6. Setelah selesai sisihkan..
  7. Ambil santan yang kental dari 1 butir kelapa masukan ke penggorengan/ wajan.
  8. Ambil bahan C lalu haluskan sampai benar2 halus.masukan ke dalam santan.
  9. Tambahkan bahan D.
  10. Masak sampai kering.
  11. Koreksi rasa.
  12. Setelah benar2 kering..saring buang minyaknya..
  13. Akan jadi seperti ini.
  14. Setelah benar2 dingin campurkan telur krispi kedalah bumbu rendang sampai rata..
  15. Biar tambah garing dan tahan lama setelah tercampur rata di oven sekitar 15 menit dengan api kecil sampai kering.dinginkan.
  16. Siap di masukan ke toples.
  17. Biasa di nikmatin buat makan nasi,mie goreng,nasi goreng,lontong sayur padang.apalagi lebaran pakai oppor or lontong sayur.
  18. Selamat mencoba.

Cara masaknya sederhana, tapi rasa resep telur krispi sambal matah ala Yummy dijamin menggugah selera makanmu! Baca Juga: Resep Membuat Makaroni Telur ala Yummy, Bisa Jadi Ide Bekal ke Sekolah. Rendang talua terbuat dari telur ayam yang dimasak bersama aneka bumbu, rendang telur ini memiliki tekstur renyah dan garing seperti kerupuk. Namun, proses pembuatan rendang telur ini pun terbilang cukup panjang loh, Ma. – Lalu beri tepung terigu dan aduk sampai rata dan tercampur Bentuk tahu gepeng-gepeng, dan beri isian mozzarella, lalu bentuk bulat-bulat. – Setelah itu, celupkan ke telur dan lumuri dengan tepung roti. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Inilah cara membuat Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay, mari dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan baku dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Happy working! Semangat terus kerjanya! Semoga pekerjaanmu dilancarkan, diberi rejeki yang melimpah dan berkah. Keep spirit!”