Seblak Basah Bandung (Pedas). Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Seblak Basah Bandung – Seblak begitu populer di daerah asalnya yaitu Jawa Barat terutama kota Bandung dan sekitarnya. Jika kita kebetulan lewat ke kota kembang tak ada salahnya untuk menyempatkan diri mencicipi kelezatan seblak basah pedas yang menggoda selera. Resep Seblak Basah Bandung – Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.

Lagi mencari ide resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah bandung (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Bandung (Pedas):

  1. Siapkan 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari.
  2. Gunakan 1 Genggam makaroni yang direndam.
  3. Sediakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2.
  4. Siapkan 1 Buah telur ayam besar.
  5. Ambil 1/2 Tomat, potong.
  6. Gunakan Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja).
  7. Ambil Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender).
  8. Ambil 4 Siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 Siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt biji ketumbar.
  11. Sediakan 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan.
  12. Gunakan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak.
  13. Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air).
  14. Siapkan secukupnya Air.
  15. Ambil Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada.

Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung. Seblak Basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng Cara Membuat Seblak Basah Makaroni Pedas : Makaroni terlebih dahulu direndam atau direbus agar lebih cepat dalam air panas hingga kenyal atau setengah matang. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor.

Cara membuat Seblak Basah Bandung (Pedas):

  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur.
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi.
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas.
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada.
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api.

Resep & Cara Membuat Seblak Basah Original yang Pedas Lengkap … Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Cita rasa seblak basah sangat unik adalah hasil dari perpaduan rempah cikur, gurih, asin, manis, dan pedas, benar-benar. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!