Bakwan Udang. Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara Resep Bakwan Udang. Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara Resep Bakwan Udang. Resep Bakwan Jagung Udang – Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Udang memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Udang:

  1. Sediakan 1/4 kg udang rebon segar.
  2. Gunakan 1 sachet bumbu gulai instant saya pake merk bamboe.
  3. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 12 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan Bumbu halus tambahan.
  6. Sediakan 5 buah cabe kriting merah.
  7. Siapkan 2 buah bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt gula.
  12. Siapkan 220 gr easy mix japanese tempura sriboga flour.
  13. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng.
  14. Gunakan Air dingin campur es batu untuk adonan.

Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini Bakwan udang sering sekali meramaikan menu diwarung nasi Padang,nah Bakwan udang ala. Kali ini saya mancing di daerah Situ Patenggang,Ciwidey Bandung. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Cara menyiapkan Bakwan Udang:

  1. Bersihkan udang sampai benar2 bersih.
  2. Siapkan bumbu gule, daun kunyit dan daun jeruk.
  3. Haluskan duo bawang, cabai dan ketumbar.
  4. Iris tipis daun jeruk dan daun kunyit.
  5. Campur semua bumbu halus dan bumbu iris juga bumbu gule, garam dan gula.
  6. Biasanya saya cuma pake tepung terigu dan tepung beras kali ini saya pake easy mix japanese tempura dr sriboga lumayan praktis hehehe, kalau pake tep terigu dan tep beras biasanya takarannya 8 sdm tep terigu dan 2 sdm tep beras.
  7. Campur tepung dengan udang yg sudah dibumbuin di takar2 saja airnya saat menuang ke adonan, airnya hrs air dingin ya saya malah dicampur dengan es batu 2 cube ini berguna untuk merenyahkan gorengan juga.
  8. Tambahkan 1 sdm minyak goreng ke adonan ini tips agar gorengan renyah tahan lama, daripada pake plastik kan hahaha.
  9. Kira2 adonannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair ya.
  10. Goreng adonan agak dipipihkan biar dalamnga matang dengan minyak banyak agar terendam dan jangan terlalu banyak memasukan adonan dalam wajan buat gorengan harus ekstra sabar emang heheh.
  11. Ini baru keluar penggorengan.
  12. Tampak dalamnya, jd crispy outside goewy inside, dan ternyata pake tep tempura ini awet loh renyahnya rekomend deh ini tepung, bisa dibeli di giant supermarket gak harus ke TBK atau online ya.

Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Rasanya yang gurih dan renyah selalu membuat ketagihan.

Demikian resep terbaik membuat Bakwan Udang, ayo disajikan ditempat anda dengan melihat semua bahan bahan dan step step detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Tersenyumlah di cermin. Lakukan itu setiap hari dan kau akan mulai melihat perbedaan besar dalam hidupmu.” -Yoko Ono-