Cilok Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Ambil 100 gram tepung tapioka.
  2. Ambil 50 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil Air mendidih.
  5. Gunakan Daun bawang.
  6. Gunakan Merica.
  7. Gunakan Penyedap rasa.
  8. Gunakan bumbu sambal kacang.
  9. Siapkan 3 Cabe merah keriting (sesuai selera).
  10. Ambil 2 cabe rawit merah.
  11. Ambil 1 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Ambil 100 gram kacang tanah sangrai.
  14. Gunakan Gula jawa.
  15. Sediakan 2 sdm Minyak sayur.
  16. Ambil bahan pelengkap.
  17. Sediakan kecap manis.
  18. Gunakan Sauce.
  19. Siapkan Jeruk purut.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Blander bumbu kacang smua jadi satu panaskan kompor beri minyak dikit aja, masukan bumbu goreng kasih air sampai mendidih..
  2. Rebus air masukan bawang putih cincang dan daun bawang, masukan garem, lada penyedap, masukan dulu 2 sdm tepung tapioka hingga kental kyk gtu.
  3. Matikan api, diamkan adonan agak dingin masukan tepung dikit demi dikit hingga kalis buat buletan, lalu rebus..
  4. Jika ciloknya sudah terangkat dari permukaan air rebusan seperti di gambar. Angkat dan tiriskan sajikan dengan bumbu kacang, sauce sambal dan kecap serta jeruk limau.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Demikianlah cara memasak Cilok Bumbu Kacang, silahkan disajikan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark website ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi hari adalah sebuah peringatan, agar kita selalu bersyukur dalam menjalani hidup.”