Asem-asem Daging Kambing Kacang Merah. Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing selalu memunculkan bau menyengat yang kurang sedap meski diolah menjadi sebuah makanan yang. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih sebagai santapan melengkapi pola hidup yang sehat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Resep Asem asem Daging – Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi.
Anda bisa mendapatkan Asem-asem Daging Kambing Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi {dibawah|berikut|sebagai berikut| ini.

Bahan & Bumbu Untuk Asem-asem Daging Kambing Kacang Merah

  1. 1/2 kg daging kambing.
  2. 1/4 kacang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah (iris halus).
  4. 4 siung bawang putih (iris halus).
  5. Ambil Sejumput asam jawa.
  6. secukupnya Garam, gula, merica.
  7. Siapkan 2 buah cabe rawit (boleh skip).
  8. Perlu 4 lembar daun salam.
  9. Ambil Air untuk merebus.
  10. Ambil Minyak goreng untuk tumis.

Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Langkah Membuat Asem-asem Daging Kambing Kacang Merah

  1. Rebus daging + 2 lembar daun salam + garam hingga empuk. Jika sudah empuk kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Di lain panci, rebus kacang merah hingga benar2 empuk. Jika sudah empuk kemudian angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan irisan duo bawang, asam jawa, garam gula merica cabe, dan 2 lembar daun salam. Jika sudah harum, koreksi rasa, masukkan daging kambing dan kacang merah. Koreksi rasa..
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap kalau suka 😊.

Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Resep asem asem daging – Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi tidak begitu pedas bahkan agak. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.

Demikianlah cara memasak Asem-asem Daging Kambing Kacang Merah, ayo disajikan ditempat anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan petunjuk detail itu. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking Inspirasi Resep diambil dari: https://cookpad.com