Cilok anti bantet(alot). Lihat juga resep Cilok anti alot enak lainnya. Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan.
Apakah anda sedang mencari ide untuk resep cilok anti bantet(alot) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok anti bantet(alot) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok anti bantet(alot), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok anti bantet(alot) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok anti alot enak lainnya. Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok anti bantet(alot) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok anti bantet(alot) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok anti bantet(alot):
- Siapkan 20 sdm tepung terigu (aku cuma pakai setengah).
- Gunakan 11 sdm tepung kanji(aku cuma pakai setengah).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Royco.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Air secukupnya (rebusan bawang putih dan minyak).
- Sediakan Kucai/seledri (potong sesuai selera).
- Siapkan Sambal kacang(aku pake instan).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Sedikit kencur.
Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu aja dgn air secukupnya sampe sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Cilok gak kering dan gak alot jadinya.. Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer.
Cara membuat Cilok anti bantet(alot):
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji,lada bubuk royco garam dan kucai,ambil air secukupnya masukan ulekan bawang putih dan minyak goreng, rebus hingga mendidih, masukan kedalam adonan tepung,uleni adonan sampai kalis..
- Ambil adonan dan bulat2 sesuai selera size. Panaskan air sampai mendidih campuri 1sdm minyak goreng,masukan cilok rebus sampai mengapung..
- Kukus selama 20 menit, kalian bisa di tambahi dengan telor atau tahu sesuai selera dan taburi bawang goreng di atas cilok..
- Noted:disini aku banyakin tepung terigu nya biar ga alot atau bantet. Hasilnya cilok lembut kenyel ga lembek ga keras..
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu aja dgn air secukupnya sampe sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Cilok gak kering dan gak alot jadinya. Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer.
Inilah resep mudah membuat Cilok anti bantet(alot), monggo dilakukan didapur anda dengan mengikuti semua bahan dan step step detail itu. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com
“Hilangkan 1 jam di pagi hari dan Anda akan menghabiskan sepanjang hari untuk mencarinya.” -Richard Whately-
Leave a Reply