Opor ayam menu sikecil. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Menu ayam lain juga ada seperti Ayam Bakar Limau dan Nasi Tim Ayam Kacang Merah.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Opor ayam seringkali menjadi menu wajib saat Lebaran tiba, dibuat sebagai lauk ketupat yang memang menjadi ciri khas perayaan lebaran di Indonesia. Masakan opor ayam ini diklaim berasal dari adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat). Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Anda bisa memasak Opor ayam menu sikecil menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Opor ayam menu sikecil

  1. Ambil 500 gr ayam.
  2. Perlu 1 bungkus santan kara/1 ltr santan asli.
  3. Perlu Bumbu uleg:.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Perlu 3 siung bawang putih.
  6. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Ambil Sejimpit jinten/secukupnya.
  8. Siapkan Lada bubuk dan kunyit bubuk.
  9. Ambil 2 butir kemiri.
  10. Ambil Bumbu lain:.
  11. Perlu 2 lembar daun salam.
  12. Perlu 1 serai geprek.
  13. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
  15. Siapkan Royco ayam dan garam.
  16. Siapkan Gula jawa dan gula pasir.
  17. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Masakan ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan menu khas nusantara yang tidak hanya populer di pulau Jawa. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.

Instruksi Membuat Opor ayam menu sikecil

  1. Lumuri ayam dengan garam lalu cuci bersih dan rebus setengah matang angkat tiriskan.
  2. Tumis bumbu uleg dan masukan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk aduk rata masukan ayam aduk2 beri air 1/2 gelas masak didihkan.
  3. Bumbui garam,gula pasir,royco ayam dan gula jawa lalu aduk didihkan dan masukan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah,tes rasa kalau sudah pas masak sampai matang dan angkat beri taburan bawang goreng siap untuk dihidangkan.

Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali bersama kuah. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam Ya memang masakan opor ayam merupakan menu masakan saat lebaran dan kumpul bersama keluarga. Dengan tidak berlama lama yuk bunda mulai. Այո', Դուք հիմա բաց չեք թողնի Menu.am-ի ակցիաները և նորությունները Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.