Empal Daging Sapi siap Gepuk.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Anda bisa memasak Empal Daging Sapi siap Gepuk menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi penting dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Empal Daging Sapi siap Gepuk

  1. Siapkan 1/2 kg daging.
  2. Perlu 1 bungkus santan instan.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Perlu 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Ambil 2 ruas kunyit.
  8. Perlu 1/2 sendok teh merica.
  9. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
  10. Perlu Bumbu lainnya.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 1 batang serai.
  16. Ambil secukupnya Garam.
  17. Perlu Gula merah.
  18. Siapkan Penyedap rasa.

Instruksi Membuat Empal Daging Sapi siap Gepuk

  1. Siapkan bumbu dan daging. Cuci bersih bumbu dan daging..
  2. Haluskan bumbu halusnya. Kemudian lumurkan ke daging. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek serta daun salam. Kasih garam secukupnya. Biarkan 10menit..
  3. Siapkan wajan, masukan 1 liter air. Masukan daging kedalam, rebus sampai airnya menyusut. Tambahkan gula merah dan penyedap rasa, masak sampai airnya menyusut. Sambil koreksi rasa..
  4. Kalau airnya sudah menyusut tambahkan air santan jangan terlalu kental. Masak lagi sampai empuk dan airnya menyusut..
  5. Setelah matang, biarkan sampai dingin. Lalu goreng, jadilah empal goreng Bisa juga sisanya ditaruh di kulkas untuk cadangan lauk..