Kue lapis Agar Bolu Busa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep kue lapis agar bolu busa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis agar bolu busa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis agar bolu busa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis agar bolu busa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis agar bolu busa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue lapis Agar Bolu Busa memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lapis Agar Bolu Busa:

  1. Ambil Agar- Agar kuning.
  2. Ambil 1,5 bungkus agar2 warna kuning.
  3. Siapkan 900 cc air.
  4. Gunakan 1 gelas kecil /5 SDM gula pasir.
  5. Sediakan Kue Bolu Susu Telur.
  6. Siapkan 5 telur kuning.
  7. Ambil 1/2 sdm SP.
  8. Gunakan 100 gr unsalted butter.
  9. Ambil 1/2 sdm margarin.
  10. Sediakan 80 gr tepung kue.
  11. Siapkan 30 gr tepung gula.
  12. Gunakan 1 sdm susu bubuk,.
  13. Ambil 1/2 sdm tepung maizena.
  14. Siapkan Busa.
  15. Ambil 1,5 bungkus agar warna bebas, tergantung selera.
  16. Gunakan 400 cc air.
  17. Ambil 4 putih telur.
  18. Gunakan 1 gelas gula haus.

Cara membuat Kue lapis Agar Bolu Busa:

  1. Buat Lapisan Bolu susu telur, anda membutuhkn 3 mangkuk kosong, untuk 1. masukan 5 telur kuning, dan 1/2 sdm sp ke dalam mangkuk dan mix dengan mixer, 5 menit, dan di mangkuk ke 2, terpisah, campurkan 30 gr tepung gula, 1 sdm susu bubuk, 1/2 sdm tepung maizena, aduk rata, pakai sendok saja, mangkok ini yang akan di bagi 2, ke adonan telur 1/2, dan adonan butter nantinya, di mangkok ke 3, mix butter, margarin dan tepung terigu..
  2. Buat Lapisan Agar, dinginkan, setelah mengental bukan mengeras sekitar 10-15 menit, biar kue bolu yang diletakan di atas nya bisa nempel.
  3. Buat lapisan busa, pertama buat agar2 nya (hanya bubuk agar, dan air)di kompor setelah matang dinginkan sekitar 5-7 menit, lalu di mangkok terpisah, 1 gelas gula dan 4 putih telur boleh di mixer, sampai seperti foam,lalu tuang agar2 yang telah dingin, sambil di campur ke campuran telur dan gula menggunakan adukan dengan perlahan, sistem lipat agar busa nya bisa menyatuh antara telur dan agar 2dan tidak pecah..
  4. Di loyang lain yg sudah ada lapisan agar dan kue bolu susu telur, timpalah lapisan busa yang telah di buat, dinginkan sekita 30 menit, lebih dingin akan lebih lengket, kalau saya sendiri, ketika semua lapisan sudah di loyang 11X21 cm saya taruh di normal temperatur sekitar 10 menit, lalu saya simpan di kulkas sekitar 30-40 menit, sudah dingin dan lengket benar,.
  5. Agar2 boleh di potong, menjadi 16 potong, atau ukuran besar kecil tergantung selera..

Inilah artikel membikin Kue lapis Agar Bolu Busa, silahkan dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan step step detail diatas. Silahkan dibookmark website ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Ketika Anda bangun di pagi hari, pikirkanlah apa hal yang istimewa untuk hidup, untuk bernapas, berpikir, menikmati, dan mencintai.”- Marcus Aurelius-