Ikan Pindang, Terong, Tahu, dan Sambel. Lihat juga resep Lodeh Terong Iwak Pindang Besek enak lainnya. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Lihat ide lainnya tentang Gundul, Wanita, Rambut hitam bergelombang. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c.

Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang, terong, tahu, dan sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang, terong, tahu, dan sambel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh Terong Iwak Pindang Besek enak lainnya. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang, terong, tahu, dan sambel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang, terong, tahu, dan sambel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pindang, terong, tahu, dan sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Pindang, Terong, Tahu, dan Sambel memakai 29 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Pindang, Terong, Tahu, dan Sambel:

  1. Sediakan Ikan Pindang Goreng :.
  2. Siapkan 250 g ikan pindang segar.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Ambil 1 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 cm kunyit.
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan Terong Bakar Kuah Santan :.
  9. Sediakan 2 buah terong ungu.
  10. Siapkan 200 g kelapa parut.
  11. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  12. Ambil 4 butir bawang merah.
  13. Ambil Secukupnya air.
  14. Gunakan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Sambal Tomat Daun Jeruk :.
  16. Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  17. Ambil 2 biji tomat ukuran kecil.
  18. Ambil 3 butir bawang merah.
  19. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
  20. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Ambil Tahu Goreng :.
  23. Siapkan 4 buah tahu putih.
  24. Siapkan 1 sdt garam.
  25. Gunakan Secukupnya air.
  26. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  27. Siapkan Pelengkap :.
  28. Ambil Nasi putih.
  29. Ambil Kerupuk.

Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Harga terong dipasaran relatif lebih stabil, dibandingkan komoditi lainnya. Tanaman terong adalah tanaman yang dianggap paling mudah dibudidayakan. Sehingga terong banyak dibudidayakan secara luas oleh petani.

Cara menyiapkan Ikan Pindang, Terong, Tahu, dan Sambel:

  1. Pertama siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Bersihkan ikan pindang, kerat punggungnya, lalu beri perasan jeruk nipis..
  3. Haluskan garam, bawang putih dan kunyit..
  4. Selanjutnya baluri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 30 menit..
  5. Setalah dimarinasi panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng ikan pindang hingga kuning keemasan atau hingga matang..
  6. Selanjutnya buat terong bakar santan. Pertama cuci bersih terong, tidak usah dikupas, lalu tusuk-tusuk menggunakan pisau..
  7. Bakar terong hingga matang. Karena tidak punya tempat bakaran arang saya bakar saja terongnya di kompor gas..
  8. Setelah matang, kupas terong. Lalu potong menjadi dua bagian. Dan belah lagi menjadi dua bagian..
  9. Didihkan 200 ml air dalam panci. Setelah air mendidih masukkan parutan kelapa. Aduk rata biarkan hingga hangat..
  10. Dalam wajan masukkan irisan bawang merah, irisan cabe merah, dan garam..
  11. Selanjutnya saring campuran kelapa parut dan air panas tadi, campur ke dalam wajan yang berisi irisan bawang. Kemudian aduk rata..
  12. Masukkan potongan terong ke dalam wajan, lalu masak sebentar hingga bagian pinggir santan berbuih. Matikan api kompor. Lalu sajikan terong bakar santannya..
  13. Kemudian buat sambal tomat daun jeruk. Caranya panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian goreng bawang merah yang sudah dikupas dan tomat hingga layu..
  14. Dalam cobek campur garam, cabe rawit, potongan daun jeruk, bawang yang sudah digoreng dan tomat yang sudah digoreng. Uleg hingga hancur, tidak usah hingga halus..
  15. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Sajikan..
  16. Selanjutnya goreng tahu yang sudah direndam dengan air garam hingga kuning keemasan, angakat dan tiriskan. Sajikan..

Namun demikian jangan menganggap sepele dalam menanam. Dengan karakternya yang tangguh maka ikan cupang dapat di pelihara walau hanya di dalam toples dan tanpa menggunakan peralatan khusus lainnya. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pindang, Terong, Tahu, dan Sambel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!