Steak Daging Sapi Balur Tepung.


Anda bisa mendapatkan Steak Daging Sapi Balur Tepung dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Steak Daging Sapi Balur Tepung

  1. Siapkan 250 gram daging sapi, iris tipis melebar, geprek.
  2. Ambil ✨ Bumbu marinasi :.
  3. Ambil 5 siung bawang putih uk besar.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan ✨ Bahan Pelapis :.
  7. Ambil 20 sdm tepung bumbu serbaguna.
  8. Ambil 16 sdm tepung terigu.
  9. Ambil 6 sdm tepung maizena.
  10. Ambil 1 sdt penyedap.
  11. Siapkan 4 butir kelur, kocok lepas.
  12. Siapkan ✨ Bumbu Saos :.
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
  15. Ambil 3 sdm saus tiram.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
  18. Ambil 1 sdt gula pasir.
  19. Perlu 350 ml air.
  20. Siapkan 1 sdm tepung maizena, beri sedikit air.
  21. Ambil ✨ Pelengkap :.
  22. Ambil Wortel dan Buncis, rebus.
  23. Siapkan Kentang, goreng memanjang.

Langkah Langkah Membuat Steak Daging Sapi Balur Tepung

  1. Iris tipis lalu geprek daging sapi.
  2. Haluskan bumbu marinasi, balurkan pada daging.. diamkan minimal 2 jam (semalaman bumbu lebih merasuk) masukkan dalam kulkas…
  3. Setelah dimarinasi, campur bumbu pelapis.. balurkan daging dalam tepung sambil diremas agar keriting, celupkan dalam telur kocok, balurkan lagi ke tepung sambil diremas.. Begitu seterusnya yaa moms…
  4. Seperti ini jadinya…
  5. Panaskan minyak, api kecil saja agar bagian dalam matang sempurna…
  6. Sekarang membuat saos nya.. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  7. Setelah itu beri air, bumbui garam, gula, lada, penyedap, dan saos tiram.. tes rasa…
  8. Tambahkan larutan maizena, aduk sebentar, matikan kompor, saring agar tekstur halus…
  9. Sajikan dengan pelengkap sayuran.
  10. Selamat mencoba moms ♥️.