Sayur Santan Daun Singkong. Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong – Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LiveJournal
Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.

Anda sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong – Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Daun Singkong memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:

  1. Gunakan 1 ikat Daun singkong.
  2. Ambil 250 ml santan cair.
  3. Siapkan 700 ml air.
  4. Gunakan 1 buah sere geprek.
  5. Ambil 2 sdm gula.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt penyedap.
  8. Gunakan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1 ruas kencur.
  12. Gunakan 1 ruas kunyit.
  13. Gunakan 2 buah cabe kriting.
  14. Ambil 2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 2 buah daun jeruk.

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

  1. Cuci bersih daun singkong kemudian rebus daun singkong hingga layu dan dinginkan (tips : ketika merebus tamburkan sedikit garam agar warna hijaunya tidak pudar).
  2. Setelah daun singkong sudah dingin. lalu peras untuk mengurangi kadar airnya kemudian dipotong-potong.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan Sere dan tumis hingga matang dan harum.
  4. Siapkan panci yang telah diberi air dan campurkan bumbu tumis tadi dan juga masukan santan cair. aduk hingga rata.
  5. Ketika sudah mulai mendidih masukan potongan daun singkong, garam gula dan penyedap.
  6. Tunggu hingga mendidih dan sajikan 😀 Selamat mencoba.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!